稚内での酒

先日、稚内市で会議と研修会があった。
久し振りの稚内に、町の中の雪の多さに少し驚いた。
研修会での講師が来稚とあって、関係者の方々と杯を交わす機会になった。

宗谷管内で消費者交流に取り組んでいる多くの方々や、関心のある酪農家の若者が集まった。農村や地域を活性化させるために、農村への来訪者を迎えたり特産品を加工販売したりすることは、とても重要な事だと思う。

講師の先進事例は、地域を元気づけたいとの思いを常に持っており、様々な地域行事を活発化させる先頭に立ちながら、身ずからが地産地消を生かしたレストラン経営に取り組んでいるものだった。
酪農家の関心のある若者は、おおいに参考になったのでは・・・。

帰路のなかで、「ふと考えた」。先進的事例は私達のすぐ周りにも沢山ある。
牛を飼育しながら、こだわりのチーズゃアイスづりを楽しんでいる方々。こうした私達のすぐ周りにいる人たちの、思いやこだわりはを学んでも良かったのでは・・と脳裏をかすめた。こうした人たちとの意見交流こそが今、必要なのかしれない。

日本最北での酒。とても美味しかった。我が家で飲む酒と味こそ違わなかったが、場所が違ったことと、飲むメンバーが素晴らしかったためか随分とのんでしまった。「刺身がとても美味しかった」とは講師先生の弁。
私も、お酒のエネルギーを借りて随分と大きな声で語ったような気が、かすかに呼び起こす。
　妻いわく　「あなたの挨拶を聞いていたら、喉がとてもかれていたようだよ」と。