美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

本日

2024-04-02 14:38:00 | Weblog
完全なる満席です

5組12名様vs私

もう戦です

しかし良い材料入ってます

やっとホタルイカも大ぶりで購入

内房たけのこ

活き渡り蟹

父の目利きの私の好きなマグロ
赤身と中トロでタルタルにします

安定の甘鯛、

青森の水草カレイ