
暇な日と無理ってなほどの忙しさが
交互に訪れた変な1週間でした。
昨晩はあまりの途方に暮れる洗い物で
尚且つ最終のお客様が23時半
それから
私でさえ、2、3時間かかるだろう片付けに
もう無理だと帰宅
諦めて本日片付け
予約入りを知ってる妹は
私のその後を想像したのでしょう
頼んでないのに手伝いに来てくれまして
優しい子だなぁやっぱりと
この頃の悲しい休日出勤を楽しく仕事してきました。
そして
明日は長年の思いである
ガス台の換気扇フード?を新調します
ガス台は毎日磨いてるから良いとして
昨晩の片付けが妹のおかげで短時間でできたので
ついでに換気扇を取り外して
綺麗にしてきましたよ。
あースッキリ。
移転の際には気がつかなかった
居抜き物件の備わっていた換気扇フードは
私のガス台の半分ほどのサイズ
客席の換気扇をフル稼働でも
勢いよく肉を焼くと煙が充満する時がたまに。
これに気がつくまでに数年。
変えたいと思って数年。
身近な叔父の仲間の職人さんにやっと依頼。
最近、血縁、って有難いなと強く思う。
無償の愛ですよ。
なかなかな出費だけど
フードの新調で掃除もしやすく
裏方が汚れにくいだろうと
楽しみであります
という事で先週に引き続き今週の定休日もずっと仕事だなぁ。。
ま、いいか。
私の大事なアルバトロスだものね。