美保の厨房日記

アルバトロスの日常に起こる小さな変化

時間

2009-06-30 14:58:53 | 仕事
最近、やっと時間の流れが早くなってきました。

落ち着いてきたということでしょか。

5ヶ月たちました。

一人で寝るようになって1年。
会話をしなくなって、7ヶ月。

少し慣れてきました。

そろそろ、仕事に没頭出来そうです。

頭の中で、バラバラに思い描いていることを。

そろそろまとめて、練って。

形にしていこうかなと思っています。

今までは「守る」事に執着していましたが。

今の私の心にあるのは、「証明」。

?かもしれませんが。

私のしばらくのテーマです。
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料理

2009-06-28 00:06:51 | 日常
TVを見る時間も少し増えてきました。

ただ、民放はくだらなくて見るに耐えないことが多く。
NHKと、FOXぐらいしか見ておりません。

が、何故か。
「厨房ですよ」
だけは、毎回見ています。

らしいと言えば、私らしいかもしれませんね。

東京に毎週通っていた際。
東京の駐車料金はやっぱり高く。
障害割引の範囲時間を有効に使うべく、
車を一旦出して、一服し、
途中、かっぱ橋でよく買い物をしておりました。

その買い物の中に。
まかないで良く使う、セイロがあります。
以前は、中国製の安物を使用してました。
やはり安物らしく、
それなりのものでした。

まかないでは、良く中華を作ります。
マスターが好きだったし、
マスターが料理を作ってくれるときは、
いつもだいたい中華料理でしたので。

かっぱ橋で、日本製の綺麗なセイロを2つ購入しました。
値段も日本製はだいぶ高価でしたが、
まぁ良く使うからなぁ。。なんて思って
奮発をしました。

今は、存在も忘れられて。
冷蔵庫の上の隅で未使用のまま放置されています。

可哀相に。

今日の厨房ですよは、焼売。

あ、作ろう。

そう思いながらも。

ごめん。
作ってあげたい人がいない。

仕事以外で手間かけて、喜ばせたい人がいない。

一緒にあーだこーだ言って食べたい人がいないよ。

って、世の中に。
「厨房ですよ」を見て。
こんなにドンヨリ泣く人はいないよね。

女性平均寿命80として。
私は後約50年も生きる。
折り返し時点にもいない。

10年後、20年後。
私はどうしているんだろうね。

変わらずに、アルバトロスし続けるんだろうけど。
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目覚まし時計

2009-06-27 15:12:04 | 日常
私は、朝が弱いです。

目覚まし時計、一発で起きた試しがございません。

なので、いつも。

起きたい時間の1時間前から目覚ましをスヌーズにして

5分ごとに止めて、寝てを1時間繰り返しております。

いつも。

隣で寝ていた人に五月蠅いなぁと怒られてましたね。

そんなに起きられない時間から、セットしなくていいんじゃ

ないかと、言われるのですが。

目的の時間に起きるために、

早々とセットして置くわけです。。

シャッキと朝から気持ちよく目覚めたい。

と希望して居るんですけどね。

朝はどうしても難しいです。
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写真

2009-06-26 15:13:55 | 仕事
を貼り付けるのが、面倒で文だけですが。

更新することに意味があると。

そう気持ちでブログに向かっておりますので、

文で寂しいですけど、お許しを。

さて。

何故か、どうしてそんな事を言うのか、
その確信は、どこからやってくるのか定かではないのですが。
マスターに。
「美保ちゃんには、食神がついている。」
と、よく分からないけど言われたことがあります。

ま、マスターに出会えたこと自体。
食には恵まれた生活を送っておりますけどね。

ただねぇ。
今思うと昔からではありますがね。
特に最近は、食の得に恵まれておりましてね。

スーパーじゃあり得ないけど。
肉屋さんとか八百屋さんで買い物をしているとね。
だいたい、安くしてくれるのよね。
何かおまけ付けてくれたり。

肉屋さんは、まぁ。
長い付き合いだし、商売やっているの知ってるからね。
いつも有り難い値段で取り引きしてくれるけどさ。

全く知らない、最近お気に入りの八百屋さんがね。
この所。
いいのです。

今日なんて、自分用に買ったサクランボ。
バラじゃなくて綺麗に並べられた質の良いサクランボ。
ちょっと傷んでいたのもあったけど。
安いから、いいや。。って買ったのよ。

安いっていっても、高い部類に入るんだろうけど。
そしたらね、
なんと、サクランボ3段重ねで、
近所のスーパーで¥4000売っていたサクランボが
¥500でいいんだと。

前も1箱¥3500のトマト、随分安くしてくれたのよね。

親父さんが、これは旨いけど、高くて売れないかなぁって
思った商品を私が迷わず買っているのを見て、
嬉しくて、安くしちゃうのかと。
私は想像しておりますが。

どうなんでしょうねぇ。

お客様からの差し入れも、絶えることないし。
(いつもありがとうございます)
何故か、私はいつも食べるものには困りませんで。

営業していなかった、2ヶ月間も。
頂き物で、生活できちゃうしね。

「何か、美保ちゃんは応援したくなっちゃうんだよね。」
「ま、あなたのそれは人徳だね」

みたいなことを、この数ヶ月良く言われて。
私は、その度に。
嬉しくて、有り難くて。
今、私がこうやって回復してきたのも。
そんな方達のおかげだと思っています。

正直。
仕事なんて、もう出来ない。
仕事どころじゃなく、
何処かに消えて無くなってしまいたいと。
思うこともありました。

ストレートな表現ですが。

死にたい。と言う感情じゃ決してなく。
いなくなりたい。。と思うんです。
ただ、苦しみから逃れたいだけで、
それ=死に直結するほど。
私はバカじゃないし、度胸もない。

今だから、書きましたけど。
直後に、こんな事を書いたら。
誰からも心配されてしまって、迷惑なことだと
ちゃんと、そこまで考えられる心はありました。

今の私は。
本当に、皆さんのおかげだと思っています。

ありがとう。


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犬と猫

2009-06-26 01:53:33 | 思うこと
陽ちゃんが結婚し、マンションを購入し。

犬のメイちゃんを飼いはじめた。

まぁ、可愛いのだが。

猫と結構違うのね、犬って。

犬も相当可愛いけど。

私の性格には、猫がピッタリ。

というか、猫がいい。

自分の気持ちのままに行動するという猫スタイルは、

猫だから可愛いし、猫だからいいのです。

人間だったら、なんて嫌なやつだろうと思うけど。

気の乗らない、全く素っ気ない姿も、

猫だと可愛くて、そこがたまらなく好きである。

けど、犬は、いつもご主人様が主体で、

それがいいわけである。

私は、何か。。。そこが面倒であり

うざったくもあり、切なく感じる部分で、

それが嫌いです。

自由気ままな猫スタイルに、憧れるのか、

それとも私もそうなのか。。。

どっちにしても、私はやっぱり猫が好き。
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仕事人間

2009-06-25 15:46:40 | 仕事
怠け者ですが。

仕事に情熱を注いでいきます。

折角の休み。

色々遊んでやろうと思いながらも。

午前中に銀行へ行ったりして、

財務を考えていましたら、只今、自宅にて

PC仕事をしております。

色々暴露してきましたので、

暴露ついでに言ってしまいますが。

私は、今まで殆どお金を持たずに生きてきました。

幸せ者って言うのか、
何というのか、、、たいして食べるもの以外欲しいものが
あまりない人間なので、まぁ、それで良かったのです。

それに、、、
いや、今。。凄く実感しているのですが
マスターに時折言われることがございました。
「美保ちゃんに財布を持たせたら、
 財布の中のお金はあっという間になくなる。
 あればあるだけ、使ってしまう
 美保ちゃんの神経を疑うよ。。」

みたいなことを良く言われておりました。

残念ながら、気づくのが遅いですが、
とても実感してしまいまして。

今日は、おとなしくしている次第でございます。

頭で描いていた、今日のスケジュールは。
御殿場に行って、点心ランチを食べ、
アウトレットをちょっとのぞき、
強羅までドライブを楽しんで、
マスターの会員カードを娘の振りして温泉に入って
帰りは、三島に抜け
途中、沼津のお気に入りの文房具屋と
厨房鍋が欲しくて、道具屋に寄り。
陽ちゃんの仕事終わり頃に富士着。
そんで、みんなでご飯を食べる。。

っていう、スケジュール予定でしたが。

私の不正?を正してくれる、木星人、要ちゃんが
「絶対美保ちゃん、一杯買い物しちゃうよ
 前のかっぱ橋で、凄い使っちゃったじゃんよぉ」

みたいなことを言いまして、
私も、きっとそうだな。と思いまして。

今日はゆっくりする事にしました。。

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体重

2009-06-24 15:09:20 | 日常
まずいです。。

ちょっと、元気に毎日更新出来るようになったら。

1Kg増えてしまいました。。

痩せたいのに、太ってきましたよ。

あぁ。

精神的に痩せたものは、精神が少しずつ落ち着くと

元に戻るんだろうか。

あぁ。
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定休日

2009-06-24 10:50:22 | 仕事
今日1日頑張れば、明日お休み。

やっと、指折り数えて待ってました。

休みなしで、良かったのに。

ほんの少し休み出すと、こうなっちゃいますねぇ。

明日は、汚い部屋の掃除でもしようか。

それとも、久々に強羅にでも行ってみようかなんて

思っております。

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終わった。。。

2009-06-23 00:58:28 | 仕事
日々の財務が、やっと。やっと。。。

今日までの記載が終わったよぉ。

大きな店じゃないくせに。

貯めてしまうと凄いことになちゃってね。

でも。やっと、スッキリ。

でも、でも。

現実が一目瞭然。

怖いですね。

今まで、しっかり見なさいと言われていたのに。

見ないで生きてきましたが。

。。。自立して頑張ります。

世間知らずでは、もういけませんね。

はぁ。

各週休みが希望になりつつあり。

そんな話しを言い出すと「良いと思うよ」って

100%返答が来ますけど。

しばらく、やっぱり怖くて貰う気になれないわ。

ま、性分です。
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2009-06-22 16:35:02 | 思うこと
親の愛は、凄いなって。
改めて思っています。

私の一番の味方なんです。
どんなことがあっても。

先程ね。
やっとの思いで、父と話しをしてきました。
父とは、小学低学年の時から、
分かれて生活をしてきました。

2~3ヶ月に1回ぐらいしか、
父の所へ訪れていませんでしょうか。。。

ま、私の場合。
アルバに来てから、母へもそんな程度ですね。

こうやって改めて思うと、可哀相な事をしております。。(反省)

今の私、これからの私。
そんな話しを、もちろん、母へは話しておりますが。
父へは、全く、今までの私すら話しておりませんでした。
どこから、どう話せばいいのか。
話しを整理しながら。
私自身も、心の整理も出来ていなかったし
何よりも。
私のこんな思いに、心を痛めるだろうと思うと
怖くて、言えませんでした。

母よりは、柔軟な性格ではあるのは分かっていますし
いつも、自分で決めたことに反対はしないと。
そう言う人ですので。
理解してくれるとは思っていましたが。
何だか、父へは言い出せない事でした。

でも。
このままじゃいけないことですので。
今までの私から、今の私。
そして、これからの私を話してまいりました。

やっぱり、想像したとおりの答えです。

泣かせられます。

私は、子供時代。
子供ながらに、父と母へ気を遣って生きてきたつもりです。
親と言えども、
大人の事情に付き合わされる私は。
親に対しても、面倒なものだと思っていました。

でも。
今の状況で。
何よりも親の愛に心が振るえます。

親って凄いね。

話して、スッキリ。。。じゃないな。
安心したかな。
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