タルトタタン

今回ちょいと、カラメル色が薄くなっちゃったけど

やっとタタン作り始めました。

先日のイベントはアップルストゥルーデル。

リンゴは加熱したものが美味しいく感じます。

なかなかな人気ドルチで

タタンは要望が多く有難い限り。

リンゴって、スーパーには一年中売ってるけど

イマイチなんで

やはりこの時期限定で美味しいリンゴ確保してます。

時間ないよぉ〜

午前中の時間って不思議と早く感じます。

早起きしてるんだから
もっと仕事が片付いてるはずだろうと
きっと欲張りな気持ちになってるんでしょう。

思ったより、仕事が片付かないんで
時間が早いんでしょう。

でも。
リズムが出るから
１日中、体が動ける。
早起きはやはり大事だね。




先日のイベントにて

清水のお姉さんからお花を頂いた。

花のある店内は華やかになるね。

お店全体も魅力的に育てていきたい。

頑張ります

おはようございます

朝、早起きをして。

大体の皆さんが出勤する頃、私も出動しました。

出勤の車の多さにも面食らいます。

信号待ちでぼーっと見てると。

ビジネススーツの営業マンや
これから作業着を着るんだろう私服の方
鞄と、明らかにお弁当が入っているんだろうバックを持ち
会社へ入っていきます。

この時間から、世間は動いているんだなぁ

お疲れ様でございます

少し私の生活時間はズレているので
新鮮な朝でした。

しかし。お弁当バックってのはなんとも羨ましい。
生活感と愛情があのバックから発しているように見て取れるのであります。



そして。
私の帰宅路は。

皆様がお風呂に入ってご飯も食べて、もう寝るだろう頃。
或いは寝ているだろう頃。

部屋に着くまで、各ご家庭の明るさからテレビの音や
食器を洗う音
生活音を聞きながら家に帰る。

各家庭の生活感を感じると
なんとも切なく寂しくなるのは私だけではないでしょう。

お弁当持って、待つ人や当たり前に側にいる人がいる家に帰る。

なんだろか、この気持ち。

秋のせいにしましょうか。