60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

大根・白菜を収穫

2010-01-22 | 白菜

1月22日

3日振りに畑へ向いました。2~3日異常に高い気温から一転、北風が厳しく本来の気候に戻っています。前回生ゴミを畝に施肥し土を被せ、その上から踏んで固めておきましたが、今日見たら何箇所か"掘り返し"されていました。野良犬の仕業と想定されます。暖かい季節にはよくあることですが、こんな時期には珍しいことです。多分5月上旬頃の気温になったことが原因と見られます。今日は大根と白菜を収穫しました。早速昼食に大根おろしで食べました。両者ともまだ菜園にあり、2月一杯から3月上旬ごろまで食することが出来そうです。