【ペナン食い倒れ旅行その5】ビバ屋台街 その2

こんばんは。

ペナン旅行も3日目になりました。
この日の朝もガッツリ朝食ビュッフェをいただきます。



…この日はカレーがありませんでした。エエェェ（´Д｀）ェェエエ
なので朝食は控え目にして、お昼に出かける事にしました。
※でもお替わりしたり果物はしっかりいただきましたがf(^^;)

お昼に出かけたのは再びグローバル・ベイです。
本当は前日の夜に訪問した時に、グローバル・ベイの近くに新しく
オープンした屋台街があり、かなり繁盛していたのでこの日は
そちらに行こうと思ったのですが、夜からの営業だったので。

前日と同じロティ・チャナイのお店にしようと思いましたが、
足はフラフラと肉骨茶（バクテー）のお店に。

気が付くと「バクテーくらっさい！」と注文していました。
ご飯付きでRM6（約210円）です。
お昼からお酒はアレなので、ドリンクは遠慮しておきました。
しばらくしてバクテーが運ばれてきました。

　

グツグツに沸騰した土鍋を金属の留め金で吊るして運ばれました。
小皿に醤油と刻んだニンニクや青唐辛子などが入っています。
このスタイルは荻窪の馬来風光美食でバクテーをいただいた時と同じです。
アツアツなのをいただきます。

…お、これは味も馬来風光美食に近いです。
小皿の青唐辛子を入れたら、かなり辛くなってしまいましたが
かなりクセになる味ですね。美味しいです！
スペアリブと鶏肉とレタスが入っています。
あれ？日本のマレーシア料理店ではことごとく入っていた椎茸が
入っていませんよ。

店員さんに聞いてみましたが、椎茸は入れないそうです。
土地や食文化で味が違うのもバクテーの面白いところです。
日本で言えば味噌汁のようなものだと前に聞きましたが納得です。
椎茸抜きならうちのヨメさまでも食べられると思いました。

かなり発汗して身体が暖まりました。
朝からバクテーを召し上がってたら、現地の方は元気が出ますよね。
大満足でした。

それでは、失礼します。

CSSのお勉強中です

こんばんは。

最近ブログではペナン食い倒れ旅行を書いてまして、それ以外の
旅行記は自分のサイトでアップしております。

昨年夏頃にカレなびをアップしまして、訪問したカレー屋さんの
簡易的なデータベースとブログ記事へのリンク集のようにしました。
そんな中、カフェの鬼のOchiさんから以前に「サイトを作ってお店が
増えてくると、レイアウトとかの直しを全部やってられなくて
身動きが取れなくなります」と教えてもらいました。
カフェ1000軒訪問されたOchiさんだけに非常に含蓄のあるお言葉です。

少し前にブログのテンプレートを多少いじりましたが、gooブログは
htmlとCSSで表示しています。
私はhtmlの事しかわからないので、htmlのテンプレで右サイドバーに
多少変更をかけていました。

しかしCSSでないとできないレイアウトのいじり方などがあったので
中島かつをさんのブログ「子供、いらない」を参考にCSSも多少
編集しました。
トラックバックのところに注意書きを入れたりしたのもCSSです。
※無料版であれだけ加工して、元のテンプレが何かが分からない
　くらいにしてしまうのは恐ろしいですがf(^^;)

そんな訳でCSSというものに多少興味が出てきまして、今後の為に
少し勉強してみようとTAG indexやCSSレイアウト実践講座を
一通り見てみました。
CSSとhtmlとを併用してサイトを作ると、SEO対策やサイトの
軽量化が計れたりと結構利点が多く、お店情報などの基本レイアウトを
CSSで作っておけば一括して変更をかけられる、といった便利な使い方も
できるようです。

GWで時間も取れますのでしばらくCSSの勉強をしてみようかと思います。
慣れてきたらまたブログのテンプレートも加工してみようかと。

それでは、失礼します。

南インドパーティーのお知らせですよ

こんばんは。

今日のお昼はムットに行ってきました。
明日28日（土曜日）は南インドアラカルトディナーパーティーです。
メニューが出ていたのでお値段を控えてきました。以下を参照ください。

サンバル：800円
チャツネ、ピクルス、ヨーグルト：100円
それ以外は全て200円。
フルコース：2500円

※料理のお写真と種類、説明については先日のオフ会記事を
　参照ください。

すっごいですよコレ。
全部頼んでも2500円て（それ以前に全部食べられるのかと）。

仮に私の好きなものだけ注文したとすると、

コンダカダラ＋レモンライス＋パチャリ＋サンバル＋ラッサム＋
MIXピクルス＋ヨーグルトで1900円。
つかこれならフルコース注文した方が断然お得です。
サンバルを頼まなければグッとお値段は安くなりますね。

本当に素晴らしいです！
南インドに馴染みのないヨメさまでも、1品200円なら
私の頼んだものを一口食べてみて、気に入るか確かめてから
注文すれば良いので気が楽です。

先日のオフ会に来られなかった方、来ててもお腹パンパンで
食べきれなかった方、そうでない方々もぜひ皆さん
明日の夜はムットに集まれ～！(・∀・)イイ

それでは、失礼します。

【ペナン食い倒れ旅行その4】ビバ屋台街 その1

こんばんは。

朝食ビュッフェでガッツリいただきました日の夕食は、屋台で
いただきました。
バトゥ・フェリンギにある屋台街、グローバル・ベイに行きました。

3年前の新婚旅行は初めての地で((；゜Д゜)ガクガクブルブルなヨメは
ホテル内の食事ばかりを希望しました。
おかげでエライ高くつきましたよハイm(_ _;)m

2度目の旅行ではせっかく海外に来たので、やはり現地の食事を
いただかなくてはいけないと思い、最後の方で屋台に行きました。
ホテルの料理は1品RM30（約1050円）位ですが、屋台は約10分の1の
RM3（約105円）からいただけます。びっくりです。
こんな安くて美味しいのですから、そりゃハマります。

それ以来ヨメも屋台街に付き合ってくれるようになりました。
でもまだ慣れた場所でないと緊張してしまいますので、前回の
旅行時に行ったグローバル・ベイに再び訪れました。

屋台街は屋根付き、屋根なしとありますが、基本的にはテーブル席を
囲むように1畳くらいのスペースの店舗が複数囲んでいるような感じです。
グローバル・ベイは2003年1月にホテル街のバトゥ・フェリンギに
オープンした屋台街です。100卓くらいあり、屋根もあるので急な
スコールでも安心して料理をいただけます。

テーブルに座ると、屋台街の方が飲み物の注文を取りに来てくれます。
タイガービールを注文しました。RM9（約315円）です。
日本円で表記するとあまり違和感がないかもしれませんが、物価は
だいたい日本の3分の1なので、ビール中びん1本が1000円くらいだと
思ってください。マレーシアでお酒は税金の関係でエライ高いですハイ。
※ランカウイだけは免税の島なので例外ですが。

ヨメのいただいた麺類は前回来た時もいただいたもので、RM3と
とてもリーズナブルです。
私は庶民の名物料理、肉骨茶（バクテー）をいただきたかったですが
売り切れでした。
朝食で皆さんがいただくと聞きましたので、夜では仕方ないですね。

前回訪問時は、ここでペナンラクサをいただいたのですが、今回は
そのお店はありませんでした。
ラクサ、好きなんですけどねぇ。残念です。

しかしそんな中でもカレーの神様は私を見捨てていなかったようで、
ロティ・チャナイの屋台がありました。
しかし、これは自分の画力のなさを呪うしかありません。
ロティの生地を薄く伸ばしていく店員さんの技術は、本当にすごいです。
この屋台の主なメニューは以下のようになっていました。

ロティ・ボム・チキン：RM6.5
ロティ・ボム・マトン：RM6.5
ロティ・ボム・エッグ：RM4
ロティ・マサラ：RM6
ロティ・プレーン：RM1

プレーン・チャパティ：RM1
ギー・チャパティ：RM1.2

チキンカレー：RM6
マトンカレー：RM6
チキンキーマ：RM2
ラムキーマ：RM2.5

バナナ・パンケーキ・アイス：RM7
ロティ・バナナ・アイス：RM5
ロティ・バナナ・エッグ・アイス：RM6
ロティ・バナナ・ハニー：RM3.5
ロティ・チョコレート・ハニー：RM5
ロティ・バター・ハニー：RM3

…ふぅm(_ _;)m
Fueさんも真っ青のロングメニューになってしまいましたよ。

最初はチキン・ムルタバにしようと思ったのですが売り切れ。
ロティ・ボム・チキンも売り切れ。ロティ・マサラも売り切れ。
おいおい、何があるのよ。って訳で卵入りロティと、カレーは大丈夫な
ようなのでチキンカレーを注文しました。全部でRM10（約350円）です。
ヨメの麺類と比べるとやや高めになってしまいました。

溶き卵とタマネギの入ったロティはボリューム満点で、コートロッジの
エッグゴダンバを彷彿とさせる食感と味でした。
チキンカレーの鶏肉は胸肉を使用したもので、カレーは結構辛めです。
マスタードシードをテンパリングして、鶏肉を炒めてからカレーペーストを
加えていました。

ロティ・チャナイとカレーの相性は抜群ですね。こんなにカレーの
量が多いと思わなかったので、すっかり満腹になってしまいました。
これならロティはプレーンで十分でした。
おかげで別のお店とハシゴしようと思ってたのが無理でしたm(_ _;)m

やっぱり、屋台街は最高です！次の日も当然行きますよハイ。
それでは、失礼します。

※食い倒れ以外の旅行記は私のサイトでアップしていきます。

【店鋪情報】

グローバル・ベイ※大変に残念ですが、なくなりました

住　　所：Lot 593, JI. Batu Ferringhi
　　　　　周辺地図は出ませんでしたm(_ _;)m
電話番号：なし
営業時間：12:00～25:00
休　　日：なし

【歌舞伎町第三の犠牲者】カレーデポ新宿コマ店が閉店！

こんばんは。

今日は会社の飲み会でさっき帰りました。
新宿コマ劇場の前を通ったら、カレーデポが工事をしてて
タリーズコーヒーに改装してました！m(_ _;)m



ハングリーパパ、カレーの王様に続き、またしても
歌舞伎町のカレー屋の犠牲者が…。
これで関東でカレーデポに行きたかったら品川に行くしか
なくなりました。

合掌（・人・）ナムー
つか新宿特集したNOBLEさん記事修正してくれんのかなぁ。
それでは、失礼します。

【ペナン食い倒れ旅行その3】朝食ビュッフェ（宿泊先）

こんばんは。

まず私の着ているTシャツはキテレツTシャツ販売サイトの
セイマニで購入できます。
新婚旅行にも着て行きました(・∀・)イイ
そしてヨメの着ているTシャツは以前記事にしましたFfF。
漢字圏で「殺」のTシャツはヤバすぎますm(_ _;)m

さて、いよいよペナン食い倒れ旅行の本格的なスタートです。
まずは宿泊先のハイドロ・マジェスティックホテルの朝食の
ビュッフェです。
今まで宿泊していたムティアラ・ビーチ・リゾートホテルは現在
改装中でクローズの為に今回初めてのホテルです。
ここでガッツリといただいたお料理の説明を。

まずはナシ・レマック。こちらはココナッツミルクで炊いたご飯。
別に特別甘かったりというような事はありません。
レモングラスみたいな長細いハーブなどが時々入ってたりします。
カレーや、紹介していませんがサンバル・アヤムという鶏肉の
辛いソース煮込み（もちろん食べましたヨ）によく合います。

次がフライド・クイティアオ。こちらは幅広麺をクイティアオと
言い、それを使った焼きそばみたいな感じです。
ソース味っぽくてなかなかでした。

マレーシアでは初めてお目にかかるロティ・チャナイです。
表面がパリパリで、中はモチモチです。
ナンではなく、パイ生地とも違う感じで独特の美味しさを味わえます。

そしてダルカレー。
インド豆をペースト状にしてあるカレーで、とてもマイルドです。
ジャガイモ、ニンジンが具で、クローブ、レモングラス、
カレーリーフなどが確認できました。
今までマレーシアで見た事のないスパイスの使い方で新鮮でした。
シェフがスリランカか南インド方面出身の方なんでしょうか。

カレーはこの1種類だけでした。もう1種類辛いカレーがあれば
言う事はないのですが、それは前述のサンバル・アヤムを混ぜ混ぜして
カバーしました。
ロティ・チャナイとナシ・レマックがカレーとマッチして、とても
美味しかったです！
「美味い、美味すぎるー！」と漫画内で入れようと思いましたが
最初から乱発したら有り難みが薄れるので、温存しますf(^^;)

写真には写っていませんが、フルーツもメロン、スイカ、マンゴー、
パイナップルなど。パンもクロワッサンにレーズンブレッド、
紅茶のマフィン、そしてあとは何か甘いパンなどをいただきました。

食べて満腹になっての帰りに、出口でオムレツを焼いているのを
発見しました。もう入らないので、翌日の朝のお楽しみにしました。

それでは、失礼します。

※食い倒れ以外の旅行記は私のサイトでアップしていきます。

【店鋪情報】

ハイドロ・マジェスティックホテル

住　　所：11100 Penang, Malaysia.
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：（604）890-5999
営業時間：ビュッフェ7:00～10:00
休　　日：なし

【ペナン食い倒れ旅行その2】JAL機内食

こんばんは。

ペナン旅行の初日ですが、14時過ぎに飛行機に乗り込みいよいよ出発です。
KL国際空港までは約7時間のフライトです。
先は長いので、しっかり先ほど空港内でカレーもいただきました。

…と思ったら、離陸後約1時間でもう機内食が出されました！（゜Д゜；）
ちょっと早すぎないデスか？普通おやつの時間ですよ。
夕方くらいだと思っていたのですが。
お腹空いてませんが、大丈夫かなぁ。

メニューを見ると牛肉と鶏肉です。
牛肉は牛肉とじゃがいもの旨煮山菜ご飯添えでした。
鶏肉は若鶏のグリルスパイシーソース添えです。
もちろん迷わずに若鶏を注文しました。ヨメは牛肉です。

機内食が運ばれてきました。

　

それでは、いただきます。
鶏肉はパン粉をまぶしてグリルしてあります。スパイシーソースと
いうだけあって、カレー風味に仕上がっています。
ご飯もターメリックライスです。
機内食だと暖め直しなので、どうしてもパン粉が多少ふやけてしまいますね。
それだけが残念でした。

お腹は空いてませんでしたが、結局は完食。現地に着くのは23時頃なので
しっかり食べておかないといけません。
機内食に付いてきたコッペパンはカバンにしまいました。

機内食といえば前世はインド人のサントーシーさんが機内食を
アップしてくださってます。
しかもタイ航空やシンガポール航空はカレーのメニューがあるようです。
以下にリンクをまとめさせてもらいます。

今日の機内食(タイ航空（1））（2007.02.15）
今日の機内食(タイ航空（2））（2007.02.16）
今日の機内食(タイ航空（3））（2007.02.18）
今日の機内食(タイ航空（4））（2007.02.19）
今日の機内食(タイ航空（5））（2007.03.26）

今日の機内食(シンガポール航空（1））（2007.02.22）
今日の機内食(シンガポール航空（2））（2007.02.23）
今日の機内食(シンガポール航空（3））（2007.02.24）

タイ航空はタイカレーが出てくる時もあるようですね！これは惹かれます。
次回旅行を計画する時はサントーシーさんに機内食の美味しい航空会社など
相談してみようかと思いました。
つかサントーシーさんこんだけ機内食記事あるんなら「機内食」の
カテゴリを作っても良いんじゃないでしょうかf(^^;)

※ちなみに、私はマレーシア航空は結構好きなのですが、サントーシーさんは
遅延トラブルに巻き込まれて嫌いになったようです。
マレーシア航空はおススメされないだろうなぁと思ってしまったりでf(^^;)

それでは、失礼します。

※食い倒れ以外の旅行記は私のサイトでアップしていきます。

成田空港にて

こんばんは。コチラ成田空港です。

いざ出国！とエスカレーターを降りて行ったら目の前に上の画像が。
日本で最後に見たものがアレでしたm(_ _;)m

それでは、失礼します。

【ペナン食い倒れ旅行その1】ラ・フィエスタ（成田空港）

こんにちは。

「うぬはここで食え！いいか、誤解すんな。これは要望じゃねえ、命令だ！！」

えー、上の発言は私じゃありません。
意味が分からない方はコチラを参照ください。

上の発言はカレーブログ界のドエスギタリストのsamuraiさんのものです。
彼がドエス侍と化すきっかけになったトラウマ店が
今回私が成田空港で、出国前に行ったラ・フィエスタです。

こちらはセルフサービスのお店で、麺類やご飯ものなどいろいろあります。
屋台みたいなお店で注文して、料理を受け取ったらテーブルでいただき
お会計は入口のレジでまとめて支払います。
ヨメさまが病み上がりなので、空港内で軽くいただけるお店を探していたら
こちらに中華粥のセットがありましたので、ここにしました。
そして当然カレーもある訳ですヨ。

カレーのメニューは以下のようになります。

ハンバーグカレー（1029円）
シーフードカレー（1155円）
ビーフカレー（1029円）
カツカレー（1155円）
ココナッツチキンカレー（945円）

samuraiさんトラウマのタイカレーはありませんでした。
さすが空港内だけあって、値段は1000円前後します。
一番安いココナッツチキンカレーにしようと思いましたが、
旅行前にお腹壊したくない地雷の匂いがプンプンしたので
シーフードカレーにしてみました。

緊張の一口目。…アレ？普通です。
別に変な酸味などはありませんでした。
空港内にしてはなかなかのお味です。エビ・イカ・ホタテは
ヨメの中華粥セットにも入っていましたが、別調理でカレーに合わせた
感じではなく、一緒に煮込んでいるようです。
魚介のダシが出ているのと、意外にもやや辛口でとても美味しかったです。

このお値段なので、ミニサラダやデザートが付けばなお良いのですが
空港内だし仕方ないかなぁと思いました。
量もそこそこ多かったですし、まぁ納得のお値段です。

samuraiさんの地雷はたまたまだったのか、それとも私が今回訪問
するまでに品質改善されたのかは分かりません。
つかココナッツチキンカレーを食べて来てくれる挑戦者求む(ノ∀`)タハー
とりあえずsamuraiさんのトラウマカレー記事にトラックバックを
送らせてもらいます。

それでは、失礼します。

※食い倒れ以外の旅行記は私のサイトでアップしていきます。

【店鋪情報】

屋台風レストラン　ラ・フィエスタ

住　　所：成田市古込字古込1-1　成田国際空港第2ターミナルビル4F
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：0476-34-6190
営業時間：6:45～21:30（ラストオーダー21:15）
休　　日：なし

ムットさんに会って来ました

こんばんは。

先日描き上げたイラストを渡して来ようと、出力して本日のお昼に
ムットに行って来ました。しかし、店内の光景は…。



( ゜д゜)ポカーン

(つд⊂)ゴシゴシ

(；゜ Д゜） …！？

えと、ここ違うお店デスカ？完全に満席デス。
諦めて、お昼はnavi cafeで焼きカレーをいただきました。
会社が終わってからムットに再び行って来ました。店内はノーゲス。
これが本来の姿ですよ（ぉぃ）

という訳でイラストを渡してきました。

　

みなさんの似顔絵を見て、とても嬉しそうなお二人が印象的でした。
（掲載の許可をいただきました）

少しムットさんとお話してきました。どうやらメニューの改訂を
考えているようです。
「他のインド料理屋は同じようなメニューばかりだから、ウチは違う
メニューにしたい」と仰ってました。それは大賛成です。

また出来る事があれば協力したいです。
という訳で、後日はぴいさん、NOBLEさんとで打ち合わせに行って
こようかと思います。
NOBLEさんが復帰してからになりますが。

それでは、失礼します。