今日の機内食(シンガポール航空②）

これはシンガポールからインドのアムリトサルへ向う
ＳＱ４４６便のインディアン・セレクションの
ベジタリアン・メニュー。

インド便の場合のメニューは、
「インディアン」か「インターナショナル」である。
そして「インディアン」の場合は、
ベジタリアンとノンベジタリアンに別れている。

この日のノンベジタリアン・メニューは、
チキンカレーだった。

　　　　　　　　

写真一番奥の中央が、パパド。
中央列の左側より、トマトとパラク・パコーラ、ヨーグルト、水。
手前の列の左側より、ピーマンとトマトとウォールナッツのカレー、
サフランライス、ムング豆のコルマ、クルチャ。

ベジタリアン・メニューのカレーでも結構辛い　
ただナッツが入っているので若干は緩和される。
そして、２種類のカレーが味わえるのでうれしい。

また普通の欧風パン（もれなくパサついている。）ではなく、
クルチャというのも、気が利いている。

　　　　　　　　　　　

基本的にインド人はお酒を飲まない。
飲むこと自体、あまり良しとされていない。
聖地であるハリドワールや
リシケシのようにお酒が飲めない街や、
グジャラート州のようにお酒を飲むために、
リカーパーミット（許可証）がいる州もある。

アテンダントもインド人以外には、積極的に勧めてくるし、
私はインド人ではないので、
機内でお酒は飲み放題である。
もっとも最近は、あまり飲まないが・・・。

そしてシンガポール航空の機内のお楽しみと言えば、
たくさんある音楽チャンネルや映画チャンネルである。
そして数少ないがちゃんとインド映画のチャンネルもあり、
この日のメニューは、インドを代表する大スター、
アミターブ・バッチャンの「ＦＡＭＩＬＹ」～Ties of Blood～。

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今日の機内食(シンガポール航空①）

【インド映画】～ＦＡＭＩＬＹ　Ties of Blood～