夢民がインド式炒伽哩に新装開店
![炒伽哩1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/a5/85c80d91d059c6cbcd6fa1da359fc874.jpg)
少し前に新宿野村ビルの脇を通ったら、インド式カレー夢民の看板がなくなってました。
すわ、閉店か?と思ったのですが、帰宅して他のカレーブログの記事を読んでいると、かりんさんの記事で『夢民が高田馬場店以外は「チャオカリー」に変わった』という情報を知りました。
そして夢民のサイトには、以下のように書かれてました。
>さて、このたび汐留店などの姉妹店は、契約期間の満了にともない、
>10月1日より夢民から独立して「炒伽哩(チャオカリー)」の
>名前でスタートすることとなりました。
うわ、本当ですか?インド式炒伽哩というサイトまで出来てますし。
この話、先日の大御所2人と行くムットツアーでもしたのですが、まるでラーメン屋の暖簾わけですね。
少し前からヨメさまと夢民に行きたいと思っていたので、早速訪問してきました。
![炒伽哩2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/26/6c948ee20ef007f23816cb56ceb0baee.jpg)
![炒伽哩3](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/0f/1138e0531080ad1c6552d90c49a11cc4.jpg)
独立しただけなので、もう完全にそのまんまです。
メニューも注文の仕方も辛さ制限が50Hot(以前は70だったのが下がりました)までなのも一緒です。
とりあえず何を頼んだらいいか分からないヨメさまに、ここのシステムを説明してベーコンエッグトマトcurryをご飯少なめ、0Hotで注文しました。
これでも辛いようでしたら、生クリーム追加(20円)にしてもらう事にしました。
さすがに夢民系列だけあって、店員さんの接客が非常に丁寧です。
接客経験者のヨメさまは、接客態度がアレなお店に行くと不機嫌MAXになるので助かりました。
私はあさりベーコン野菜curryを3Hotで、野菜をほうれん草に変えてもらいました。
ここのほうれん草が入ったカレーは大好きです。
インド式カレーと謳ってますが、いわゆるペースト状のサグではありません。
サグじゃないほうれん草カレーを好んで注文するのは、ここくらいかもしれません。
しばらくしてカレーがやってきました。
![炒伽哩4](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/36/7cfc3fe1881b1f4da2f2e436ac8acddb.jpg)
![炒伽哩5](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/22/5640bb96ba65670a05cc58dc42a52258.jpg)
ヨメさまのはサラサラですが、私のは結構とろみが付いていて、明らかに粘度が違います。
辛さ3だけでそんなに違うもんなんですね。
心配だった辛さは、ヨメさまでも何とかいただけるレベルでした。
店員さんも心配そうに、辛くないか聞いてくださいました。
ふわふわ卵のベーコンエッグに、ほぼ丸ごとの大ぶりなトマトは非常に食べ応えがあります。
結構満足してくれたようで、今度は友人を連れて来たいと言ってました。
ナンのカレー屋じゃないところで、ヨメさまがそういう事を言うお店ってのも非常に珍しいです。
こちらのお店の可愛いカレーポットと、ホスピタリティの高さが気に入ったようです。
あ、あと会計後のコーヒーキャンディに大喜びでした。
女性1人~数人のお客さんも沢山見かけましたし、こういう立ち位置のお店ってのは大事だと思いました。
私のカレーは、あさりの身が柔らかく美味しいです。
ほうれん草がまた美味しいです。
campではありませんが、具材をカレーソースで美味しくいただくタイプのお店だと私は思いました。
辛さは3Hotでは足りなかったかな?と思ったのですが、完食する頃にはうっすら汗ばんでました。
美味しくいただくなら3Hotくらいが私にはちょうど良いようです。
思い切り汗をかきたい時は10Hotくらいにしようと思います。
また別の組み合わせで、自分好みの味を探してみたいと思います。
炒伽哩になっても、良いところは変わらずに頑張って欲しいです。
それでは、失礼します。
【店鋪情報】
インド式炒伽哩 新宿野村ビル店
住 所:東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル地下2階
周辺地図はコチラ
電話番号:03-3349-0163
営業時間:11:30~22:00
休 日:日曜・祝日
【過去記事】※夢民ですけどネ
夢民のフィッシュトマトエッグcurry(2007.02.21)
夢民のグリーンエッグcurry(2007.01.12)
夢民のチキントマトcurry(2006.07.26)
夢民のサマーcurry(2006.06.18)←店舗情報載せてマス
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