なんか今日は体調が悪くてね・・・

　九時間も寝たのにまた一時間ばかり朝寝をしたりして。でも、流石に昼寝はしなかった。十時間以上また眠るほど具合悪くは無いW

　お昼、冷麦を自家製蕎麦つゆで啜り込んでから買い物に出ました。魚屋のお兄さんに鰹をお願いしてあります、取りに行かなくては義理が果たせません。

　彼はお昼は我が家の近所にある事務所へ来て食べて、少し休んで1時前にお店へ戻るみたいです。でも今日はまだ12時半なのに店へ戻るみたい。多分、わたくしが来ると悪いと思っているんでしょうか。追いつこうと足を早めても年がだいぶ若いから追いつけなかったね。まあお店で話せば良いだろうと。

　やはり、今日の魚はだいぶ大きな鰹だったみたいね。出してもらうと分かった。それで半身でなく、腹側をとってありました。780円、だいぶ目方がかかったんでしょう、美味しそう、太っています。お金を払い、帰りによるからとスーパーへ。青唐辛子、幸水梨を4個、冬瓜を半分買い帰ります。明日のおかずに牛タン下の塩焼き用というのも購入。

　帰宅、少し休みましょう。3時過ぎから料理を開始。つまがベランダからもいできてくれた青紫蘇を刻み、生姜とニンニクを糸のように刻みました。

今日は茗荷は取れず、買おうかとも思ったけど三つで200円ではね、呆れた値段で諦めた。カツオは尻尾の方は蒸してなまり節に。上の方のみは塩をふってたたいて。

これを少し経ってから串を打ちましてね。強力バーナーで炙りましょう。

氷水に取り、あとはつまにお任せです。水気を切り、冷蔵庫で冷やして。

　まあ小一時間後、土佐作りの用意。カボスを絞って置きましょうか。

これは他のおつまみ。スペイン豚のハラミの焼肉。

キムチと合わせ、

エゴマの葉で巻いていただきましょう。

　いっぱいやり始める前にチノの部屋へ。もう分かったらしく、興奮の極致。

はい召し上がれ。大好きな鰹のお刺身だよ。

バクバクと一気ぐいです。良かったね。はい人間もカンパーイ。

鰹のタタキ、美味しいですね。

皮が本当に美味しいです。冬瓜も、つまがすぐにスープを煮てくれましたね。豚挽肉、椎茸と。

美味しいね。過ぎゆく夏を惜しんでね。ご飯は酢飯を用意。

量は少ないけど、鰹の寿司。

今日も美味しくいただきました。ありがたいですね。皆様に感謝。

　明日も頑張って生きましょう。