春あさき つまは干すなり あれやこれ

　イシモチの開き、美味そうですな。今夜一枚焼いて貰うかな。



　スルメイカ。塩辛を漬ける前にさっと干して水気を取りましょう。これをしないと水っぽい塩辛になりますね。



　今日は二杯分、ゲソは入れずに作ります。

　ワカメも干しました。もう我が家の一年分以上有るのかな？



　まあ二人だけでは食べきれませんのでね、こうしていろいろやりませんと。