夜、肩に痛み出る、鮪は旨い・・・

　今日は魚屋さんが仕事始めでした。それでいつもよりちょっと高い鮪を買いました。本マグロの大トロですね。本当は中トロぐらいのとこを買いたかったんですがね。まあ正月のご祝儀と言うことで。負けて貰ったのはこっちでしたが。



　筋は気にならず、美味しい鮪でした。御飯を炊いて貰い、橙の酢と塩を少々。これで6点分、約300gの御飯ですね。



　これの半分を小丼に取りましてね、



　新海苔の焼き立てを千切って乗せました。多すぎないように少なすぎないように。



　まあ、この御飯に合うぐらいの鮪を載せました。



　美味しかったですねえ。わたくしは今日も飲みませんのでね、これにお汁、鰹節出しに三つ葉と蒲鉾、ああ、江戸風のお雑煮ですね。明日はこれにお餅を入れますが、今日はお汁だけ。



　漬物は白菜の塩漬け。柚子の皮を。



　あとは鮭の頭の酢漬け、「氷頭なます」がなんとか食べられるようになりましたね。軟骨はもうばりばりと食べられますがまだ少し硬いとこも。



　まあ鮪が良かったからこれで食事はお終いに。つまはゆっくり手巻きで鮪を楽しんでいましてね、ゆっくりワインを。わたくしは夜の部のウォーキングへ出発、3000歩コース＋1000歩という感じで頑張って、今日は二度しか出られませんでしたが、やっと一万歩達成でした。



　そろそろ本気で頑張らなくちゃあ行けませんからね。次回の検診ではA1cの目標は6点台に、ですね。もっと食事を減らさなくては行けないかも知れませんね。辛いなあ、あはは。