とりあえず昼食から

今日も簡単メニューの麺類でした。麺は冷や麦なんですが、これを韓国冷麺風に食べると言う。これは釜山へよく言っていた頃向こうで食べましたね。なんとか麺という名前なんだけどそれのビビんネンミョン風というやつです。

これに付け合わせの生ハムとポテトのサラダをチコリに乗せて。

いやあこの麺、本当に美味しいんですよね。

クセになってるなあ麺リフト写真。

夕食はいとこが近所の山でとってきてくれたこれ。

こんなに送ってくれました。これを天ぷらで。

とりあえず全部は食べないように。これも青森の春。コゴミですね。ちょっと味噌を聞かして胡麻和え。

柔らかくて最高！あとは豚のミミガー、伽羅蕗。

これはきゅうりの古漬け。最後のお茶漬け用か。本来の今夜のメインは我が家で揚げたトンカツ。薄めのロースで。

軽く揚げって美味しい。今夜もポテサラを作りました。私は皮むき。

これで明日の昼までは食べられそう。あしたは買い物自粛か？まあ混んでるスーパーは怖いですものねえ。いくら私のノルマといえ、あまり行きたくないです。歩きは毎日したいんですがね。歩けないので体操を頑張ってやるようにしていますが。一応、風邪も引かず、元気です。今朝の体温は36度4分でした。血圧も問題なし。途中覚醒も止んでいますね。夜は水もお酒も控えるようにしています。さあ、今日も眠れるかな。

邪魔が入っても変わらずに眠れましたね

昨日は一時間眠ったところで宅急便が来て起こされ、でもそれでブログを書いてまた寝ましてね、今朝は4時半ごろにトイレにおきましたが、それからまた一時間眠れ、ここのところ毎日絶好調で眠れていますね。

今朝もゴミ出しもできましたね、5時台に起きればなんでもできますわ。

さて今朝の食事。全体像です。

少し近寄ると、御飯と豆腐の潰し汁。昨日の残りのピーマン牛蒡。漬物は胡瓜のちょい古漬け、薄く切ってしぼり、鰹節に醤油。こんなのもいいですね。

あとは伽羅蕗とか。赤いのは昨日の荷物に入っていた、梅でなくこれはあんずですね、それを埋めずにつけた物。ちょっと変わった感じですが、美味しいです。黒糖などを付けてと説明書にはありましたが、甘くしないほうが私の趣味ですね。

朝は濃いめの粉茶、渋茶付きでございますね。