まあ、30分でしたけどね、強烈に眠くて寝てしまいました。30分でつまが起こしてくれましてね、なんとか起き上がりました。
夕方はつまが歯医者さんへ行き、わたくしは留守番、この時つまが帰るとき、5時でしたかね、やっと雨が降り出したみたい。つまはフードをかぶって自転車を飛ばして帰って来ました。
留守番の間、今白菜を塩漬けしているキムチのタレを作っておきました。ニンニク、生姜、葱、を刻みましてね、鰯の塩辛、アミの塩辛も。これを煮干しの出汁でのばしましてね、出来上がったつもりでいたら、甘味に入れる梨のジュースを忘れていました。明日足しましょうね。
すぐにつまが料理を始め、料理が並びました。行く前に煮てあった赤ガレイのアラ煮。肝もちゃんと入って居て美味しかったですね。
チノにも少しほぐしてあげたみたい。良い匂いがするのか、ぎゃあぎゃあ鳴いてましたからね。
わたくしはトックと水炊きと思っていたんですが、我が家は気が合わない夫婦ですから(笑)つまは半分はこんな料理にしました。
茹でた鶏腿肉を薄切りにし、エゴマの葉を拡げて載せ、ロメインレタスを載せて、葱とニラを入れて味噌をちょいと付けてくるりと巻いていただきます。まあ、これはこれで美味しくて良かったです。わたくしもあまり自己主張はしませんのでね、あはは。こんな感じで食べました。
パンチャンはこんなもの。お昼に作ったやつですね。御飯に合いますね。
サラダはブロッコリーを入れて。
メカブの汁。一度冷凍したので味は生より落ちますねえ。
最後に御飯代わりにトック、美味しく出来ました。これに入れた三つ葉、エゴマの葉は特売品でした(笑)
ああ、これに海苔を揉んでかけてね。美味しいですね、辛くない韓国料理です。
つまはまた八時に就寝。わたくしは今日も飲みませんね。我ながら偉いものですね。もっと若い頃に止めていれば身体ももう少し丈夫だったかも知れませんね。今日は途中で目が醒めないと良いのですがねえ。一応10時就寝の予定でいます。
夕方はつまが歯医者さんへ行き、わたくしは留守番、この時つまが帰るとき、5時でしたかね、やっと雨が降り出したみたい。つまはフードをかぶって自転車を飛ばして帰って来ました。
留守番の間、今白菜を塩漬けしているキムチのタレを作っておきました。ニンニク、生姜、葱、を刻みましてね、鰯の塩辛、アミの塩辛も。これを煮干しの出汁でのばしましてね、出来上がったつもりでいたら、甘味に入れる梨のジュースを忘れていました。明日足しましょうね。
すぐにつまが料理を始め、料理が並びました。行く前に煮てあった赤ガレイのアラ煮。肝もちゃんと入って居て美味しかったですね。
チノにも少しほぐしてあげたみたい。良い匂いがするのか、ぎゃあぎゃあ鳴いてましたからね。
わたくしはトックと水炊きと思っていたんですが、我が家は気が合わない夫婦ですから(笑)つまは半分はこんな料理にしました。
茹でた鶏腿肉を薄切りにし、エゴマの葉を拡げて載せ、ロメインレタスを載せて、葱とニラを入れて味噌をちょいと付けてくるりと巻いていただきます。まあ、これはこれで美味しくて良かったです。わたくしもあまり自己主張はしませんのでね、あはは。こんな感じで食べました。
パンチャンはこんなもの。お昼に作ったやつですね。御飯に合いますね。
サラダはブロッコリーを入れて。
メカブの汁。一度冷凍したので味は生より落ちますねえ。
最後に御飯代わりにトック、美味しく出来ました。これに入れた三つ葉、エゴマの葉は特売品でした(笑)
ああ、これに海苔を揉んでかけてね。美味しいですね、辛くない韓国料理です。
つまはまた八時に就寝。わたくしは今日も飲みませんね。我ながら偉いものですね。もっと若い頃に止めていれば身体ももう少し丈夫だったかも知れませんね。今日は途中で目が醒めないと良いのですがねえ。一応10時就寝の予定でいます。