ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日した料理

2014-12-06 18:41:00 | Weblog
 ウォーキングに行ったとき、駅前で商店街の催しをやっていましてね、白鷹の野菜というのを売っていましたね。それで立派な人参を買いました。他にもほうれん草、サニーレタス、ブロッコリー、小松菜なんか買いました。白鷹納豆というのが美味そうで、二つ買いました。明日朝御飯食べましょうかね、久しぶりに。人参を見て思いついたのが昨日スルメも注文していたのが入ったし、松前漬けを作ろうと思いましてね。人参を千六本に刻みました。昆布を細く裂き、スルメも料理ばさみで細切りに。スーパーで買った菊正のカップと醤油で味付けです。二三日で食べられますね。今回は数の子も入れて見ようと今塩抜き中です。

 豚の軟骨肉を今日買ってきた泡盛で煮ました。醤油はキッコーマンですが(笑)砂糖は黒糖です。ストーブで煮たのでもう出来上がり、あとは冷めてから油をどけるだけ。今日味見出来ますね。多分もう骨ごと食べられると思います。我が家の夫婦は歯が丈夫ですからね。

 なんか、今日もワインを開けました。今日のウォーキングは9600歩でお終いですね。寒くて夕食後に出る気はしませんねえ。

 ワインのつまみはソーセージ。つまがどこかの法事のお返しに貰ったカタログで選んだものです。割りと良いものみたいで、鍋にニンニクを二三個入れ、キャベツと一緒に温めてみました。結構良いソーセージで美味しいですね。寒い日は暖かいものが、ね。あとは東京湾産らしいサルエビ、鯛釣りなんかのエサにするエビですがね、ちょっと小さめ。でも素揚げかちょっと粉をはたいただけで揚げたのが非常に美味しいですね。残りもののディルを掛けてね。

 白鷹の野菜は早速ブロッコリーを蒸しました。良い色に上がりましたね、楽しみです。明日は菜っ葉類を戴きましょう。

 まあ、前立腺のことを考えるとなんか飲まずにいられませんねえ。そろそろ止めたいんですがね。と言いつつもう一杯、と。
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怖い夢・・・

2014-12-06 07:58:22 | Weblog
 朝、良い気持ちで寝ていたんですがね、夢を見ていました。

 まだ若くてね、二十代かなあ。どこか外国の大学のキャンパスの芝生で横になっていました。新しく付き合いだした同窓の女性と一緒にいたんですがね、暖かい日差しにまどろんでいると、彼女のノースリーブの脇から何か手術したような、ケロイドのような皮膚が見えましてね、ああ、そんなことは良いんだ、このまま流れに身を任せて、と思って目を閉じていると人の気配が・・・

 彼女の母親なんですね、仲良くやりなさい、と言うような慈悲深い笑顔で現れて、なぜかそっと六ヶ月ぐらいの赤ん坊を置いていくんですね。え、聞いてないよ、子供なんて。多分、ねこさんがお腹の上に乗っていたんでしょうが、怖い夢でしたね。おかしいんですよね、その年にはもう結婚していたし、留学なんてしたこと無いしね。まあ、いろんな事が合わさったような話でしたねえ。怖くて飛び起きましたが、わはは。

 寒いですね、今朝も。7時ちょっと前に起きました。睡眠時間は9時間ですかね。4時頃に一度目を覚ましてからなかなか眠れませんでしたけどね。目薬を差して血圧、今朝は下が70台だと上が130越え、まあまあなのが123-85でしたね。脈拍は64でした。

 朝食は林檎と珈琲、今日は全部つまがやってくれましたね。ありがたいことで。今日は何もすることが無し。のんびり散歩でも行きますか。まだ寒いから取りあえずはお風呂に入ってのんびりしていましょうか。
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