競馬はスマイルジャックの複勝だけ当たりましたね。まあ、怪我が少なかったと言う事でね。良かったのかもしれません。
夕方車を会社に取りに行きました。もし雨だと歩きたくないですからね。まあ、歳ですからめげていますからね、ははは。
帰ってから魚を下ろしました。ムツは先にちょっと猫さんにあげましてね、あとは冷凍して取っておきました。
メイタガレイは凄く良い魚でした。まだ下ろすと血が出ますからね。まあ、締め方が悪かったと言う考えも有りますがね。生きている時に買うと倍位取られますからね、まあ、よろしいんじゃあ無いですか。
刺身を引いて冷蔵庫に冷まし、白ワインを冷やしました。猫さんに味見させるとやはり美味しいらしいですね。見せたのは全部食べちゃいましたね。まあ喜んでくれれば良いですよね。
流石にカレイの縁側は猫さんにはあげませんで、つまと二人で食べましたね。肝臓を火を通して刺身の身にのせてからポン酢に付けていただきましたね。辛味は柚子胡椒です。まあ、メイタガレイと言うのは本当に美味しいですね。
昨日の残りの赤ワインを飲み、白ワインが冷える前にチリの赤の良いやつを少し飲んでから白ワインにしました。このチリワインは本当に美味しいですね。マカオでよく飲んだグリーンワインにそっくりな感じの味わいが有りますね。美味しかったです。
マカオは最近ホテルが高くなりましてね、もう何年も行っていません。あの中国の成金達がこれ見よがしの態度で一杯来ていますからね。美味しいものをゆっくり食べて楽しむ町ではなくなって来てしまったような気がしましてね。親しかった美容師の煙さんもどうしているんでしょうかね。あの坂の上のカトリック教会のミサをずっと扉の外で聞いていた一月の朝が懐かしいですね。
今日はもう終わり、早く寝ます。ベッドに戻りましょうかねえ。
夕方車を会社に取りに行きました。もし雨だと歩きたくないですからね。まあ、歳ですからめげていますからね、ははは。
帰ってから魚を下ろしました。ムツは先にちょっと猫さんにあげましてね、あとは冷凍して取っておきました。
メイタガレイは凄く良い魚でした。まだ下ろすと血が出ますからね。まあ、締め方が悪かったと言う考えも有りますがね。生きている時に買うと倍位取られますからね、まあ、よろしいんじゃあ無いですか。
刺身を引いて冷蔵庫に冷まし、白ワインを冷やしました。猫さんに味見させるとやはり美味しいらしいですね。見せたのは全部食べちゃいましたね。まあ喜んでくれれば良いですよね。
流石にカレイの縁側は猫さんにはあげませんで、つまと二人で食べましたね。肝臓を火を通して刺身の身にのせてからポン酢に付けていただきましたね。辛味は柚子胡椒です。まあ、メイタガレイと言うのは本当に美味しいですね。
昨日の残りの赤ワインを飲み、白ワインが冷える前にチリの赤の良いやつを少し飲んでから白ワインにしました。このチリワインは本当に美味しいですね。マカオでよく飲んだグリーンワインにそっくりな感じの味わいが有りますね。美味しかったです。
マカオは最近ホテルが高くなりましてね、もう何年も行っていません。あの中国の成金達がこれ見よがしの態度で一杯来ていますからね。美味しいものをゆっくり食べて楽しむ町ではなくなって来てしまったような気がしましてね。親しかった美容師の煙さんもどうしているんでしょうかね。あの坂の上のカトリック教会のミサをずっと扉の外で聞いていた一月の朝が懐かしいですね。
今日はもう終わり、早く寝ます。ベッドに戻りましょうかねえ。