ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

はいはい、5時にお帰り・・・

2011-04-23 18:59:09 | Weblog
 まあ土曜日で暇な所にこの雨模様、暇でしたから早く帰って来ました。いつも早く帰る若い人に送ってもらって5時過ぎに家に着いちゃいましたね。まあ、朝は早くから詰めているんですからね、もう良いでしょう。

 今日は買い物にも行きませんでしたね。だって家まで送ってくれると言うんですから、何も途中で降りる事はありませんしね、何も雨の中買い物になんか行く事もありませんからね。

 今日は早く帰ってつまの手伝いをしていました。つまが焼いたくさや、トビウオとムロアジをほぐしました。焼きたては熱くて大変ですね、身をほぐすのもね。猫ちゃんは隣まで来てぎゃあぎゃあ騒いでいますしね。どうせ猫舌で食べられないくせしてね。出来るだけ冷ましてからあげましたけどね。まあ、美味しいですよね、人によりますけどね、ははは、わたくしには最高の酒の友ですね。

 あとはフーチャンプル、沖縄出身の方にいただいたお麩を戻して浸し豆とごま油で炒め、隠し味にナンプラーを使いました。これも美味しかったですね。煮キャベツ、挽肉とキャベツを薄味で煮たものです。これも美味しかったですね。

 あと調理法を一つ、お昼にラーメンをいただきました。生ラーメンです。スープは簡単に取るために豚の挽肉を使いました。さっと煮て出汁を取り、スープを漉します。漉し取った挽肉は今日はキャベツを煮るのに使いましたね。はい、得意の二度の孝行ですね。生姜醤油で煮ておぼろにしても良いでしょうね。
 自家製の焼豚(煮豚じゃあありませんよ。最近のラーメン屋って嫌ですね、煮豚ばかりで)とネギと海苔を載せました。今回はメンマはありませんでしたのでね。味付けなんて醤油だけで良いのでは?結構美味しいですよ。やってみて下さいね。

 さあて、今日は8時に寝られるかな?東北の皆さんの健康を祈っておやすみなさい。
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何となくお疲れ・・・

2011-04-23 06:44:51 | Weblog
 昨日はなんだか寝付けず、又降りて来て日本酒を少し飲んでやっと11時過ぎに寝ました。その割には4時、5時と目が醒めましてね、6時までは横になっていましたけどね。

 雨が降っていますしね、気分は最低でございますね。昨日はちょっと具合が悪かったんですが、思い起こせば喘息っぽい感じがしましたね。息苦しかったのはね。気圧が下がって来たようでしたからね。トイレの便器の中の水の感じで分かるんですよね。気圧が下がると水位がいつもと変わるような気がします。理屈は分かりませんけどね。まあ、一応元気に起きられましたので良かったですね。

 テレビを見ていましたが、あの東電の人たちは変わりませんね。何を考えているんでしょうかね、あの表情は。福島県の知事さんの気持ちが痛い程伝わりますね。まあ、皆さん無い知恵を出し合ってなんとか光明を見いだしてもらいたいものですね。このままでは日本はどうにかなっちゃいますよね。

 雨はだんだん強くなって来ましたね。イヤになっちゃいますよね。一週間の疲れも重なり、気が滅入っています。

 つまの料理は大分出来上がって来たようですね。取り立ての蕗ですから、筋も気にならない程柔らかいですね。こうやって庭で取れたものが御馳走になるなんて有り難い事ですよね。味見に少しいただきました。
 今朝は麦御飯に若布とニラの味噌汁、春キャベツとソーセージをいただきました。ゴマメ風と最後のアシタバもありましたね。ありがたいことです。文句を言わずに働きに行きましょう。働けるだけ有り難いと思わなくてはいけませんよね。でかけましょう。
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