今日も一日、終わりましたね。午前中は都内へ。いつもの深川、門前仲町でした。この町は長男夫婦が住んでいるんですよね。そのうち寄るからと言ってるんですけどね、なかなかいけませんね。そうですよね、飲みに行けないですからね、車ですからね。大体いくのは午前中ですしね、そのうちゆっくりいって有名な酒場にも連れて行って欲しいですね。
午前中はこの仕事で終わり、午後はまあそれなりの仕事が休む間は無くありましたね。結局6時過ぎまであちこち回っていましたね。まあ、6時半に社を出られて良かったですね。まあ、結構疲れましたね。
今日は実は御馳走がありました。親しい友人で、駐車場を借りていて下さるKさんから筍をいただきましてね、まあ自分で掘ったものですからね。取りあえず若布と味噌汁でお昼にいただきましたけどね、
我が家では筍御飯は炊き込みではなく、筍寿司にする事が多いですね。筍を薄味で煮ましてね、甘辛に煮た油揚とが具ですね。硬めに炊いた御飯にじゃこを酢に入れて混ぜましてね、砂糖なんか絶対に入れませんよ。それで寿司飯を作り、筍と油揚を混ぜるだけですね。木曽の弁当箱に入れていただきました。美味しかったですね。今日のつまみはカンパチのカマの焼き物でした。たっぷりの大根おろしを漬けましてね。美味しかったですね。
今日はまた八海山を買ってしまいましたね。つまは新しく届いたチリワインでしたけどね。まあ、早く寝ましょうね。では、お休みなさいね。
午前中はこの仕事で終わり、午後はまあそれなりの仕事が休む間は無くありましたね。結局6時過ぎまであちこち回っていましたね。まあ、6時半に社を出られて良かったですね。まあ、結構疲れましたね。
今日は実は御馳走がありました。親しい友人で、駐車場を借りていて下さるKさんから筍をいただきましてね、まあ自分で掘ったものですからね。取りあえず若布と味噌汁でお昼にいただきましたけどね、
我が家では筍御飯は炊き込みではなく、筍寿司にする事が多いですね。筍を薄味で煮ましてね、甘辛に煮た油揚とが具ですね。硬めに炊いた御飯にじゃこを酢に入れて混ぜましてね、砂糖なんか絶対に入れませんよ。それで寿司飯を作り、筍と油揚を混ぜるだけですね。木曽の弁当箱に入れていただきました。美味しかったですね。今日のつまみはカンパチのカマの焼き物でした。たっぷりの大根おろしを漬けましてね。美味しかったですね。
今日はまた八海山を買ってしまいましたね。つまは新しく届いたチリワインでしたけどね。まあ、早く寝ましょうね。では、お休みなさいね。