Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

あすはおやすみです。

2022年05月24日 | お知らせ


あすはおやすみです。

お店営業やすみですが、お店にはいますし
お仕事はありです。

飲食営業と通販のにそくのわらじ
になりまして作業がふえ、
おやすみ増やしております。





塩レモンのペースト🍋
作ったよーで
木曜日から「リモーネ」(イタリア語でレモン)
やります🍜

さて
そろそろ気温や湿度もたかくなり
はじめ、梅雨にもはいろーかという
時期ですので
メニューすこし絞ります。

これは今日ないです、
かわりにこれです。
みたいな感じになります。

なかなか、全体としては波の戻りは
良いとはいえないですし
値上がりからの価格改定なども
ありますし
無理せずいきます。

こういう方針転換というか
変化していくことに対して
たいちょーは超保守派であるのですが
毎日あれこれ話をして
理解してくれることもふえたように 
おもいます。
(基本的には考えが合ってない)


あと、お店の棚を増築して
席を一つ減らしましたが
最近もうひとつ席を減らして
営業しているため、
完全満席で14席。
10人も入ればいっぱいなかんじに
なってます。

昼も夜も、予約はお受けしてません、
また、店内にて待ち合わせは
おことわりしております。

あと、ひきつづきマスク着用は必須です。
アクリル板おいてますが、
空気の流れをかんがみまして、
完全な遮断ではございません。
感染対策と呼ばれるもの、継続しております

不便なお店ではありますが、
ご理解たまわりますようお願いいたします。

コメント
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