Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

秋刀魚、生ホッケ、などいきます🐟

2017年09月14日 | お知らせ
お魚が届く朝はたたかいです

時間とのたたかい🕙🔥


つごーよくぴたりと

欲しいときにとどくわけではなく

いつきてもよいよーに

態勢を整えとくひつよーがあります

緊張感あります🐟



サーモンは刃をいれて

ぴたりと中骨に当たったら

とてもきもちよい....




とか考えつつ、今朝もサーモンと

生ほっけ、

秋刀魚もとどきましたから

今日は塩焼きいきましょう。


サーモンのとうじょうは

明日からです。




カレー出だしよく🍛

なくなるのがはやめかも。

ごろっとした豚肉がよい🐷


豚トロと玉子のあえめんも



にくがおいしーです。

玉ねぎたっぷりであまーく

チーズと黒胡椒がきいていて

たまごが入れば栄養まんてん🥚⚡️






やさいです、

ごぼー含め煮、モロヘイヤおひたし、

皮つきポテトフライ、

人参と柚子の梅酢サラダ、

ゴーヤと小海老のナムル、

やまいも素揚げ、こなす揚げ漬け、

などです。



なす!



はやくも折り返し🤚↩︎
コメント
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