Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

今宵は

2017年02月09日 | お知らせ


ひじょーにさむい日でした。

今宵はふしぎなくらいに

男性のお客様ばかりでしたです

9割以上!とゆーかんじ...




もりもりごはん、というひとも

やさいをプラス、というひとも

おー!タンシチュー!とよろこぶひとも

タルタルまんきつのひとも

ごはんはなしで、というひとも

いて


毎日というひとも

決まった曜日のひとも

仲間とのごはんはここで、というひとも

ひさしぶりのひとも

あたらしく通い始めるよーになったひとも

いろいろいて


とろきちはかわらず たんたんと

ごはんを炊き、やさいを盛り、

パン粉をつけてフライヤーに

ほおりこみ、

小麦粉をはたいてあつあつのフライパンに

とーにゅうし、

じりじり、じゅうじゅう、とゆー

音とともにお届けしております

です。


(写真はまかないですから

かんけーないです...)


さて、真鱈ロールキャベツおわりまして

あすからは鶏モモ肉ロールキャベツです


コロッケ、こーひょうにつき

ホワイトソースいり

グラタンのよーなやつ、

しばしつづけます。



いままでは週末のしこみだった

えいやっ!なソースのしこみ

(ちと、手間がかかる)

いつのまにか平日でもしこむよーに

なりました

イメトレして、繰り返して、と

やっているといつのまにか

できるものですね。



ではでは、あすもおたのしみに。





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