天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

ひよこ豆の揚げボール

2012-08-06 | ざぱん!行商でま~すっ
今週末8/12(日)は、アースギャザリング『ジリミリ』です。昨年は夏休みをいただいたので、2年ぶりに参加させていただきます♪温々駐車場が会場!homeということで、パンの販売の他に・・・今回も一品用意することにしています。

今年のざぱんは「ひよこ豆の揚げボール ピタパン」にしましたスタッフに試食をしてもらいながら、こんな感じに仕上がりました。ひよこ豆は、粗めにして食感をだしています。ほくほくした香ばしいコロッケを食べると、ひよこ豆の黄色色で「きびが入ってる?」と思われたくらい。きゅうりのヨーグルトソースは、ひよこ豆のコロッケになくてはならない相性になっています。試作で、揚げながらパクパク手が止まらない~ビールのお供になります♪

当日は、myバック・my食器持参にご協力ください。会場では、洗剤を使わない食器洗いをお願いしています

ギルドの森小屋

2012-08-05 | ざぱん!行商でま~すっ
昨日、SHOP+LESSON+CAFE『ギルドの森小屋』に参加させていただきました♪暑い中、お越しいただきましてありがとうございました。会場は住宅展示場・・・どんな場所かな?って思って向かいました。佐藤ホームさん、「森小屋」という名に相応しいステキな場所でした!ざぱんは、ショールーム入って正面のkitchen空間に展示をさせていただきました。kitchenの小物と一緒に展示をして一体感を出してほしいというお話だったので、いろいろお借りしちゃいました(写真)

住人(出展者)のみなさんと、同じ森小屋を共有している一体感。これは屋外のイベントとは違った感覚でした。ありがとうございました♪

森小屋の住人を紹介します

2012-08-03 | ざぱん!行商でま~すっ
朝、雲が多いと感じてもいつの間にか青空。その後、入道雲はうまれるのに雨につながらない~っ毎日こんなに暑いのにどうしてなんだろ・・?

明日は、住宅展示場のショールーム(室内)にて開催されます「ギルドの森小屋」に参加させていただきます。

8/4(土)『ギルドの森小屋』 10:00~16:00  
佐藤ホーム

TФK(てふか)革小物・土小物
hanaha(ハナハ)ドライフラワー
Atelier foyer(アトリエホワイエ)プリザーブド
kinoco(きのこ)ミニチュア木工・レース小物
3 et corne bake shop(キャズエトコルネベイクショップ)焼き菓子・クッキー・マフィン・ジャム
Chiffon House (シフォン ハウス) シフォンケーキ
移動カフェ Susie ・・・ドリンク
ざぱん・・・天然酵母パン

どうぞ涼みに?お立ち寄りください。お待ちしています。