天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

手創り市パン/2月

2012-02-18 | ざぱん!行商でま~すっ

お寒うございます。温々の畑の梅の花は、まだ咲いていません。いつもらなら、もう咲いているはず。先週、少し蕾が膨らんでいた梅の枝を切って、温かい店内に飾っておきました。いつ咲くかな・・・?観察していると1週間経ってやっと7分咲きでした♪

明日は、雑司ヶ谷手創り市に参加させていただきます!ます!(←気合)お出かけの際は、是非温かくしていらしてくださいませ。。。

2月の手創り市パンは、冬季パン「豆乳ブレッチェン」(写真)をご用意しました。よろしくお願いいたします