駒込の六義園に行った帰り牛久のラーメンショップに寄ってきた。
いつものネギコテチャーシューとネギ丼。
背油なのか揚げ玉なのか、これが味をマイルドにしてる気がする。
何か物足りない。
もはや中毒か?
歳のせいで体が受け付けない?
そいや同じ牛久でも牛久結束店のは旨かったな。
最近は有名になって並ばなければ入れない。
日曜休みだし。
千葉にいる頃、もう20年近くになるか、実家に行った帰りは大体寄ってた。
昼間より夜間の方が濃い味のようだった。
けど、もう結束には行かないと思う。
牛久店で十分美味しい。
時間をずらせば十分入れる。
強面のお兄さんも感じが良い。
そいやラーメンショップってこんな感じの店員さん多いな。
まあ、満足だ。
20230319
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