人待ちで、他にお店が見あたらず久々に入った『ガスト』。
そこで、思いがけず、素敵なメニューを発見した。
「焼きたてりんごパイ バニラアイス添え」（460円）だ。
通常イメージするアップルパイとは、少し違う。
ごらんのようにホールスタイルはそのままに、一人用にアレンジされている。
パイ生地は薄くてふんわりパリパリサクサクで、めっちゃおいしいです（堀くん風に）。
その上に、りんごは重なることなく均等に並ぶ。中央にデンと置かれたアイスが嬉しい。これはまさしくあったか冷たいスイーツである。
見た目にも幸せだが、切り分けるとその幸せはたっぷり８回も味わえちゃう。すばらしい形状のアップルパイではないか！
シナモンの風味は押さえ気味で、やさしい。今日も暑かったが、甘くて少しだけさわやかな味わいが秋の到来を告げているようだった。