三兄弟の弟

かつて時代を席巻した「讃岐うどん界のジャンボ三兄弟」をご存知だろうか
高松市の「川島ジャンボ」・「ジャンボ豊」
そして善通寺「ジャンボ高木」
いずれ劣らぬ釜揚げの銘店。

高松二店が閉店したあと「豊」の血統を継ぐ「じゃんぼうどん ぴえろ」
そういや、ここで釜揚げ食ってなかったかも（汗）


釜揚げ小350円
オーソドックスな中太麺。釜揚げ専門店と違ってセルフで釜揚げやるとこんなスラッとした感じにまとまってくるんかねぇ
いや、悪くないですけど。