400年目の虎

創業400年　元とらや旅館の「虎屋」が、向かいの別館跡地にセルフ店としてリニューアルオープン
「虎屋うどん」でいいんだな



かけ390円
およそ老舗っぽくない、手づくり風不揃い麺。
まだ手際もそれほど良くないな（笑）



かけ390円は丸亀製麺と同じ、となると高くはない。
どう考えても観光客がターゲットなわけで、今後は釜系が出てくるのかな。



このへん、かなりの再開発な模様

ここまで太かったかなぁ

半日雨に打たれたこの日
「くらふと」スペシャルうどん　「びけん」復活祭につき極太麺バージョン700円
でほっこり

実はオープン前の試食会以来だったりして