気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

1.1ミリの壁

2022-12-19 | うどんのことなど

こないだ徳島で食い損ねた「松屋」の肉うどん
丸亀柞原店に登場とあらば行かねばなるまい



それ以上でもそれ以下でもダメってことは1.1ミリでもダメってこと


ネギたっぷり肉うどん580円
細め短め少なめの麺。もちろんアレ。1.1ミリの肉、4年前からこっそりくし切りの玉ねぎ。もちろん牛丼のアタマ。

予想通りの味ではある。

コメント
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