気分の蓄話2

うどんにはちくわのてんぷらじゃろ

オーキッドとは”柔らかな紫色”の意味である

2022-03-06 | うどんのことなど

牟礼の「大木戸」

そういえば、ここでは「ひやしかけ」しか食べたことなかったような

ランチタイムの喧騒を終えて、もう閉店時間に近かったので、の〜んびりした空気感がなんともエエです。

 

かけ(温)3月からちょいと値上げの280円

伸びのある、ほどよい硬さの麺。ただ、ここのうどんはやはり麺も出汁も「ひやし」向けにチューニングされとるみたい。

 

コメント
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