うどんタクシー純ちゃんと行くご当地うどん巡りin徳島

なんの因果か高松経由で徳島うどんバスツアーに


うどんタクシーでお馴染み純ちゃん、今日は添乗員


一軒目、鳴門市「船本本店」


二軒目、藍住町「セルフうどん関」


カップ入りテイクアウトうどんで話題の店


鶏塩ぶっかけだったっけ？
出汁に浸かったままで移動したけど、そのままイキのいいうどん

胴のテープ、一周しないと読めないのが映的にやや減点

徳島市国府町の「小林ゴールドエッグ」にて、たまごのソムリエのお話を聞く

「料理に合った卵を選ぶ」なるほど目からウロコ

最後は予想通り御所のたらいうどん「新見屋」


どっちかって言うと客人を連れて行く店ってイメージなのでこういう機会に一人前食べるいい機会

出汁にも卵、麺にも卵（練り込み）ついでにラーメンにも卵。徳島人って…