フスカケDebut

大阪歩き補遺

宿の近くで麺活
「麩にかけろ中崎壱丁　中崎商店會　1-6-18号ラーメン」

俗称「フスカケ」

中崎壱丁塩ラーメン中太麺並盛り700円

いまどき当たり前くらいな重層なスープだが、バランスよくまとまっていて美味い

途中でエビ油を垂らして、一杯で二度美味しい方式

一気にチープなインパクトが広がる。これはこれでよし
使ったあとのスャCト、カウンターの向こうに落としてしまいましたｍ(＿ ＿;)ｍ ゴメン!!なさい