炊飯器で鬼まんじゅう！

今回はＣＢＣテレビ「イッポウ」に出演した時にご紹介した鬼まんじゅうを作りたいと思いますお芋たっぷり！
なんとこの鬼まんじゅう、炊飯器で作るんですよ！
蒸し器で蒸すよりも”もっちり”してオイシイ～って好評です
しかも、火を使わないからほっておいても大丈夫。
火事の心配なし　
では、クッキングスタート

　＜材料＞
　　さつま芋　　　　　 　　　　 ４００ｇ
　　三温糖　　　　　　　 　　　 １２０ｇ
　┌薄力粉　　　　　　　　 　　　８０ｇ
Ａ｜上新粉　　　　　　　　　 　　２０ｇ
　└ベーキングパウダー 小さじ１/４
　　水　　　　　　　　　 大さじ２・１/２
　　クッキングシート　　　　　 　適宜

　＜作り方＞
　　１、さつま芋は１ｃｍ角に切って水にさらします。
　　２、①をボウルに入れ、三温糖を加えて混ぜます。
　　３、②にふるったＡ、水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
　　４、クッキングシートの上に③を置きます。
　　５、炊飯器に２カップの水を入れて網をのせ、④を置いて、炊飯器のスイッチ　　　　を１プッシュします。あとはスイッチが切れるのを待つだけ。
　　　　（もし、まだ火が通ってなかったらもう１プッシュ）
　　　　スイッチが切れたら、蓋を開けてうちわで扇ぐと艶が出ますよ。
　
　　※５．５合炊きの炊飯器使用。
　　　網は１００円ショップのケーキクーラー使用。