★恵方巻にもなるキムタク海苔巻き★

こんばんは。

皆さんに喜んでもらえるよう、頑張っております。

今年も、もうすぐ、私のお誕生日です。

無事に迎えられそうで、みんなに感謝。

生徒さんとレッスンができて幸せです。

頭を使うので、ボケる暇がないですね。

次は何をしようか、日々考えて毎日を送っています。

今日は、恵方巻も近いので海苔巻きをご紹介します。

ご飯に塩、酢、ごま油で味をつけます。

具はたくあんを細切りにして、青しそのせん切り、

ゴマを加えて和えたもの、キムチ、カニ蒲鉾です。

海苔にご飯、具を置いてくるっと巻きます。

簡単で食べやすく、おいしいですよ。

　　　材料　　　　4人分

　　ご飯　　　　　520ｇ

　　塩　　　　　小さじ１/４

　　酢　　　　　小さじ２

　　ごま油　　　小さじ１

　　たくあん　　　100ｇ

　　青しそ　　　　4枚

　　白ゴマ　　　小さじ２

　　キムチ　　　　80ｇ

　　カニ蒲鉾　　　4本

　　海苔　　　　　4枚

　　白ゴマ　　　　少々