今日は、こしのあるペンネを使ったサラダをご紹介します
私は、このペンネを使ったマカロニサラダが美味しいと思いますよ
まず、鍋に湯を沸かし、ペンネを入れて表示通りゆでます
ざるに取り、オリーブ油を回しかけます
こうしておくとくっかないんですよ
ハム、ゆでたまごを刻み、キュウリは縦半分に切って種を取り除き、
薄きりにします
種の部分は、時間が経つと水分が出てくるので取り除きますね
ボウルにマヨネーズ、牛乳、粒マスタード、塩、砂糖、こしょうを入れて
和えます
あっさりしてとてもおいしいですよ
このメニューは、今週のベーシックの１品です
料理教室に通うと、体の調子がとても良いと言われます
それは、野菜が多いからだと思いますよ
健康に過ごすためには、やっぱり、手作りが大切ですよね
これからも、皆さんよろしくお願いします
時短でいつも、細いマカロニを使用してしまうので、次回はペンネで作ってみますね。