★あずき豆腐★

皆さん　　　　こんにちは

今日は蒸し暑いですね。

今日は柔らかい、あずき豆腐をご紹介します

鍋にくず粉、砂糖、豆乳を入れてしっかり混ぜます。

そこにゆであずきを入れて火にかけます。

中火でしっかり火を通します

濡らしたタッパーに入れて冷やし固め、切り分けます。

簡単にできて美味しいです

 

　　　　　　　材料　　　　　　　　　４人分

　　　　　ゆであずき　　　　　　　１００ｇ

　　　　　　くず粉　　　　　　　　　　１６ｇ

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　１０ｇ

　　　　　　豆乳　　　　　　　　　　２００ｍｌ