皆さん こんばんは
最近、気温の差が激しく体調をくずされて
いらっしゃる方も多いのではないでしょうか？
しっかり食べて体調を整えるようにしましょうね
今日は、おからを使ったデザートをご紹介します
ホットケーキミックスを使ったしっとりカップケーキです
ボウルにバター（無塩バター）を入れて湯せんにかけて溶かします
別のボウルに卵、砂糖、塩、牛乳を入れて、泡立て器で混ぜます
おからを加えてさらに混ぜ、とかしバター、ラムレーズン、バニラオイルを加えます
ホットケーキミックスをふるい入れ、ゴムベラで混ぜます
器に入れ、オーブン１７５度で２０～２５分焼きます
<材料＞ ４個分
おから ７５ｇ
卵 ６５ｇ
砂糖 ５０ｇ
塩 ２つまみ
牛乳 ３５ｇ
無塩バター ５０ｇ
ラムレーズン ２０ｇ
バニラオイル 少々
ホットケーキミックス ５５ｇ
