♪ プライベートレッスン・だし巻き卵 ♪

１ヶ月くらい前、我が家にツバメが巣を作って、先週の日曜日に卵から孵ったんです始めはすごーい小さくて毛の色も薄くて、ホント可愛かったのに、１週間でものすごく大きくなってしまった・・・。
蛇にもカラスにも、猫にも食べられず、無事に成長してくれたので良かったけど、色も黒くなり、鳴き声も大きくなり、可愛さちょっと半減
でも、餌を貰おうと口パクパクしてるところなんか、やっぱり可愛いですけどね。
あと一週間位で巣立ってしまうと思うと、ちょっと寂しい

ツバメが巣を作ると縁起が良いと言われるけど、何か良いことあるかなぁ


写真はプライベートレッスンのメニューです
基本なんだけどとっても難しいだし巻き卵、きんぴらごぼう、豚肉の香り焼き。
卵はだしが入るとふわっとして美味しいけど、焼くのが難しい
焼色は付けないで、黄色く仕上げるとお上品ですよね！