そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

支那麺竹子@本郷 「五香粉担々麺+水餃子」

2005-11-17 18:44:58 | ラーメン 文京区
今日のお昼コチラに行って来ました.
本郷の担々麺というと「瀬佐味亭」が有名ですが,
コチラは値段を落としてジャンクにした感じといいましょうか,
もっと気楽にお腹一杯食べられる「担々麺屋さん」なんです.

しかし最近の本郷のラーメン屋さん開店ラッシュはすごいですな~
「風天」「柾木」なんていうのもできたのですね.
宿題が多すぎて困ってしまいますわ.
実に嬉しい宿題ですが.



まず目を引くのが卓上の「たくあん」
担々麺好きな人はピーーン!とくるでしょうが,やはりコノお店出身との事.
メニュー構成も似ていますな.
¥50ほど安めの設定に謙遜を感じます.



ランチタイムには「水餃子」がなんと¥100.
5つも入っていますよ~ 実にステキなサービスですな.
茹でたて熱々をごはん(これもサービスで食べ放題)とともにほお張る至福.



はやる気持ちを抑えつつ,来たる麺に向けて準備万端.



来ました!「五香肉担々麺」
コチラの「太肉担々麺」に相当する一品.
「太肉」の形態およびボリュームが少しダウン気味ですが,
「五香粉」で香りが付けられたコチラも間違いなく美味.



もちろんON!しちゃいますよ.



「水餃子」を浮かべちゃったりして.
我ながらナイスアイデア.
辛いスープで伸ばし気味にして食べるのもオツなもんです.



麺は細めで柔らかめ.
ほどよい酸味のスープをよく絡めて美味です.
アチラでは辛さを3段階から選べますが,コチラでは5段階.
スープを味わうために4番目で抑えましたが,マックスでも良かったかも.
均衡が壊れない程度の辛度に抑えられていますな.


昔はもっと脂コッテリでジャンク感漂う一品だった気もしますが,
今日の麺の感じや,うっすらと香る五香粉なんかを見ると,逆にコチラの方が繊細だったりして.

中国人(?)のオネータマの接客も,キビキビしていて無駄がなく,それでいて丁寧.
¥1000でこれだけ満足できるのでしたら,もっと頻繁に来てもいいかも.

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8 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
なつかし (酒樽)
2005-11-17 16:08:42
去年の暮れごろ本郷帰りに寄ってました。

ゆでたまごサービスなんかもしてましたね。

決定力には欠けるものの、

感じの良いお店ですよね。
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Unknown (nonch)
2005-11-17 16:48:18
酒樽氏



>決定力には欠けるものの、

別に決定していただかなくてもいいのですが(笑)

質・量ともに十分だったので満足でしたよ.

以前より美味く感じました.
返信する
美味しそう~! (HAL)
2005-11-18 11:27:00
お昼前だというのに、もうメチャお腹が空いてきました。

というか、脳内「担々麺」仕様になってしまった。

見るんじゃなかった・・・(笑)

この細切り沢庵をご飯にのせて、その上に五香チャーシューを

のせるあたりも食いしん坊の極みみたいな・・

ご馳走様です~~
返信する
Unknown (nonch)
2005-11-18 12:54:07
HALさん



>脳内「担々麺」仕様になってしまった。

見るとなりますよね ウヒヒ



>食いしん坊の極みみたいな・・

そうなんですよ~

せっかく採るカロリーなら,できるだけ美味いもの(美味い組み合わせ)で採りたい!

を繰り返していたら,こんな感じになっちゃいます.
返信する
あぁ… (kasumix)
2005-11-18 14:02:33
あのたくあんでピンときました…

お肉をごはんにonして、水餃子をラーメンにinするなんて、心憎い演出ですわね。

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Unknown (nonch)
2005-11-18 17:24:09
kasumixさん



ピンと来ましたよね・・・ニヤリ

我ながらなかなかな演出でしたな~

最近,なんか担々麺づいています
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Unknown (たみお)
2006-01-19 21:30:47
水餃子が美味そうですね~。

この際、ゆで玉子もライスも投入する方向で…ヾ(゜Д゜ )ォィォィ
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Unknown (nonch)
2006-01-20 01:15:23
たみおさん



こちらにもTB&COMどうも~

>ゆで玉子もライスも投入する方向で…ヾ(゜Д゜ )ォィォィ

やってしまいそうですよ~

「中本」ならあたりまえの行為なんですが、このお店では周りがノーマルなんで、ちょいと勇気がいりますね~
返信する

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