そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

うどんや 大門@中野 「ビール+天ぷら+かけのひやひや中+釜玉小」

2024-07-28 04:11:55 | うどん
前回
あまりに感動したので




再び来てしまいました

今回は
かーちゃん連れて
一軒フルスイングで臨みます

うどんは
ほぼ一択でキマっているんだけど




さーて
何にすっかなー

今日はビールもイっちゃうよー




そうそう
ジブリファンの聖地
でもあるんスよね

ってことは
ふたつの意味で
我が家にとっても
聖地に成りうるワケで




そんなこんなで
無事一巡でピットイン

しっかり並んだ
ってのもあるけど



ウ (゚д゚lll) メェ!!

このグラスがまた
イイじゃないっスカ




ちくわに鶏天
ビールのアテにサイコーか




もち天に大根おろし乗っけて
卓上のダシ醤油がタマランと
どこぞで読んできまして




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

確かにコレ
サイコーのツマミかもしんまい

いやしかし
DGRな背後霊をよそに
4本目のビールに挑むカップルもいた
なんてハナシも聞いたけど

恐ろしくて
2本目にもイケませんわ




ということで
本日は冷やかけの中




はんなりと美しいなぁ

なんつて
ひと口啜ってみると

想像をはるかに超えたダシ感に
仰け反ることになるワケで




ゴワゴワっとした讃岐もイイけど
コチラの麺線は
瑞々しく滑らかに




天かすとか試してみたけど
やはりこの一杯
ヨケーなことはしなくてイイ




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

大でもヨカッタかなぁ
なんて思わないように




釜玉小も添えました




モチロン美味いんだけど

せっかくこの店来ておいて
あのキョーレツダシ感
味わわないのはモターイナイ




冷やかけのダシと
交互に飲りつつ
本日も汁完免れず

ぶっかけっていうのは
ダシが少なくなるだけじゃなくて
醤油が強く見えるんだけど
ダシ感の方はどうなるんだろう

肉うどんっていうのは
このいりこダシに
牛肉のダシがカブるのだろうけど
どんな具合になるんだろうか

お肉はやっぱ
あつあつがイイかなぁ

なんつてね
次回への悩みが尽きませんわ










Comment    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 元祖麻婆カレー専門店 マボカ... | TOP | 富喜製麺研究所@六本木 「罪... »
最新の画像もっと見る

post a comment

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

Recent Entries | うどん