そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

らぁめん かすが@春日 「ネギラーメン」

2018-05-29 09:20:07 | ラーメン 文京区
なにやら
都心のど真ん中にも
ラーショの香りを
クンクンクーン!!
なんてウワサを耳にして




なんというんでしょう




確かに
とでもいうんでしょうか

っつか
店名書いてないの
どういうことなんでしょうか




「っぽい」といえば
たしかに
「っぽい」

何よりもの共通点は
「ヘタ古」という
紛うことなきラーショっぽさ




餃子アイテムはさておき




豆板醤ならぬ
一味ってのが
差別化というか
なんというか

まあ
ラーショ風情に臨んでいる時点で
「期待」というよりは
「いつもの安心」ってことなんだけど




UFOの無事着陸に
いつにもマシて
安心の極みのオレでしたけど




ほう!!
確かにコレ
誰が見ても
ラーショ以外の何ものでもなく

改めて
東京のど真ん中で
かたやサイフォンでダシを取る店のご近所で
コレが続いていられることが
奇跡のようなこの刹那




ネギよーし!!
ハリよーし!!
春日うらやまーし!!

って




ちょいとビミョー!!

このところ
狂ったように
ラーショを重ねてきた身としては




明らかに
「ラーショではない何か」
感じずにはいられなく




ラーメンとして
ちゃんと成立はしているし

エッジな一杯を求めない
非ラヲタのご近所さんにとっては

肩肘張らずに
ユルめの昼下がりあたり
ヘルプフルな一杯なんだろうけど




もしや
もやし

いやいやそれは
たまにあるある

ラーショを10杯並べられたら
間違いなくこの一杯だけを
はじき出せるほどに

「ラーショではないなにか」
感じずにはいられなく




なんだろう
なにかしら

タレかしら
ダシかしら
麺なのかしら




やっぱり
一味だから
なのかしら

間違いなく
ほぼ同じ材料で
仕上がっているはずなのに

この違いってのは
なにかしら




「うまい」「うまい」
で挟まれているということが
何よりものラーショプラシーボ
なのかもしんまいぞと
仮説を立ててもよいかしら






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プラセボ製薬株式会社



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6 Comments

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Unknown ()
2018-05-29 10:22:14
小滝橋の交差点にある旧珍珍珍(サンチン)も、ラーショと関連がありそうななさそうな店ですよ。
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Unknown (通りすがりの愛読者)
2018-05-29 11:55:04
とんこく江戸だし、の記載から、珍珍珍(さんちん)というチェーンかと思われます。
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Unknown (カツブシ)
2018-05-29 12:35:16
本郷に住んでいたのでこのお店,なつかしいです。平成はじめ頃は「江戸だし」なる醤油トンコツスープをウリにしていた記憶ですが,ラーショっぽさは全くありませんでした
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Unknown (tatsuya)
2018-05-29 12:58:30
珍珍珍は今は際の経営になっていますが、
昔はうまいラーメンうまいの表記もありましたね。

元々はラーショの派生なのでしょうか、機会があればレポいただきたいです!
返信する
Unknown (Unknown)
2018-05-30 00:19:41
元珍珍珍のお店です。珍珍珍結構好きで時々行ってます。
ラーメンも良いのですがここのチャーハンが絶品で、その都度調理で半チャーハンでも目の前でジャージャー炒めてくれます。
ラーメン半チャーハンセットがチャーハンの量も半ではない位盛りが良くお得で大満足です。
一度チャーハンもお試しください。
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Unknown (いつも見てます)
2018-05-30 21:43:29
お近くなのでご存知かもしれませんが小滝橋は地雷です。もし行かれるようであれば、店主にお気をつけ下さい。
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