きくちひろき＠熊谷 「塩ラーメン」

猪木にビンタを張ってもらうように
時折塩分をガッと感じてみたくなる。
がんこ系ってのは、そんなニーズに日々
応えるべく、ポツポツと各地域に広がっている。

緻密にして大胆な作りはがんこの真骨頂だが、
その分派のこちらには、遊び心満載の、
赤鬼、青鬼のメニューもある。

塩分で舌を叩き起こせば、
その鋭敏になった感覚にふわっと
旨味が広がってくる算段。
美味しい。


　

住所 〒360-0042 埼玉県熊谷市本町2-125
電話番号 048-522-9899
営業時間 昼の部 11:00～14:00 夜の部 17:00～22:00（売り切れ御免）
定休日 不定休（臨時休業日はツイッターで告知されています。）