淡白だが旨味の強い刺し身を南方で軽快に洗い流す。
〆は貝のつけめん。貝?ムール貝じゃん! 旨味の倍返しが
起こったので最後は冷水で洗い流し。超美味しい。
住所 〒125-0042 東京都葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1F
電話番号 03-5876-5736
営業時間 11:30-14:00(ラーメンのみ)、18:00-終電くらいまで(〆のラーメンとお酒、一品料理)
定休日 不定休(大体第二火曜日、それ以外はブログでとの事)
〆は貝のつけめん。貝?ムール貝じゃん! 旨味の倍返しが
起こったので最後は冷水で洗い流し。超美味しい。
住所 〒125-0042 東京都葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町1F
電話番号 03-5876-5736
営業時間 11:30-14:00(ラーメンのみ)、18:00-終電くらいまで(〆のラーメンとお酒、一品料理)
定休日 不定休(大体第二火曜日、それ以外はブログでとの事)