麺や七彩＠東京ラーメンストリート 「海南鶏麺」

サイドメニューで人気の高い海南鶏飯。
その麺バージョンなんていかがですか？
といたずらな目で訴えてくるので、
もちろん発注。つけ麺バージョンもあるが、
まずはラーメンから。

後にもちろんつけ麺もいただいていますが、
こちらのほうがよりエスニックな風味があって
面白い。ただ、完成度はつけ麺がはるかに高いかなあ。

塩ベースだが、ナンプラーというか魚汁というか
通常の煮干しのスープとはじゃっかん異なる香りが
印象的。

しっかりと味付けされた鶏肉の旨さは言うに及ばず。
もう一度ごはんが食べたくなりますね。

　


住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 地下南通り 東京ラーメンストリート
電話番号
営業時間 7:30～10:00（L.O.9:45）、11:00～17:00（L.O.16:30）※17:00以降は「TOKYO味噌らーめん 江戸甘」として営業
定休日 無休

【閉店】 ニューキャッスル＠銀座一丁目

老舗の閉店はいつも残念だが、
このお店はちょっと甘酸っぱい思い出が
つまっていて、よりセンチメンタルな気持ちになる。

閉店前にちょっと寄ることにした。
大森（大盛り）を注文。

学生のときはこの大森でさえ、おやつ代わりだったことを
思い出す。そのあとラーメンをだべたりしたが、今日は
これで十分だった。年をとったからではなく、このビターで
野菜の旨味がギュッとつまったカレーで胃を満たしたかったから。
美味しかった。お疲れ様でした。