ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

麺やまらぁ@人形町 「冷やし担々麺」

2012-09-28 00:00:00 | ラーメン(東京)
昨年も食べて美味しかったこのメニュー。
無事に今年もラインナップ入り。

やまさんはホールにまわって、お客さんを捌いています。
ノスタルジックラーメンの話などをしながら、ラーメンを待ちます。

仕様も昨年同様。ゴマの香りが上品で癖のないスープがやまらぁらしくて
いいですねえ。ここの程よいラー油の辛味が乗ってきます。
八角をアクセントにした甘辛のひき肉餡を混ぜるとより一層まとまりが
出てきます。

住所 〒103-0031 東京都中央区日本橋人形町2-29-3
営業時間 11:00~15:00/18:00~21:00、[土] 11:00~15:00
定休日 日曜・祝日(祝日でも営業する場合あり)