ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

梨の花@東千葉 「横浜とんこつ(濃厚ver.)」

2012-02-02 00:00:00 | ラーメン(千葉)
仕事で千葉方面へ。
結構久しぶりですね。

お昼は、ちょっと東千葉から歩いたものの、
こちらへ。

横浜とんこつを頼もうとしたら、以前のものより濃度を
落としている但し書きが。どうやら、八街のときとお客さんの
層がかわってきて、あえて落としているのだそう。

ちょっと残念な気がしたのですが、「以前のものも言ってもらえれば
出しますよ」とのことだったので、お言葉に甘えます。

もはや、家系のカテゴリーをはるかに凌駕するネオ・とんこつと称することに
一切ためらいのないスーパーな一杯ですが、やはりこの濃度でこそ。
清湯のメニューの完成度といい、どんどん奥が深いお店になっていきます。


 



住所 〒289-1126 千葉県千葉市若葉区高品町1586-5
電話番号 043-309-4497
営業時間 11:30-14:30/18:00-22:00
定休日 日曜日