津島学区栄養教室。9月は「パッククッキング 〜 平常時から非常時の食の備えをしておきましょう 〜 」。
家庭で電気ガス水道が止まったときの「食」に必要な家庭備蓄とパッククッキング。思えば、私。避難をするときの「食」の備えしかできていません。
今日、作ったのは、ビニール袋に食材をいれて、お湯でフツフツ温めてのクッキング。
・ツナのチキンライス風、・ベーコンと小松菜のコンソメ煮、・パンプリン。
どれも美味しかったです。
そして、お皿を洗わなくてもすみます。
家庭備蓄の必需品は、・水(大人1人×3ℓ/日)、・カセットコンロとカセットボンベです。そして、お茶や清涼飲料水があると便利とのことです。
美味しく学びも多い栄養教室。大好きです。
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台所を見渡せば、缶詰・レトルトも含めて食べ物多すぎで、なんとかせねばという感じです。