巨獣モンローズも熟成の高原部へ・・・

サンジュリアンのワイン群のハザマに、同じメドックの別ヴィンテージを並べるのが掟？・・・でもないのですが・・・

なぜか、習性でそうしてしまうワタクシ！なんですね・・・

今回はサンテステフの雄、７５’シャトー・モンローズを並べました。

その理由は一つ、主役の一本シャトー・レオヴィル・バルトンと近似したセパージュであること、だったんですね・・・

しかしながら、その味わいは正しくサンテステフの『ステゴザウルス』のよう！
堅固なタンニンはほどけず、熟成は遅々として進みません！

それでも、グラスで３０分も待てば、土の風味と黒いカラント、
更には赤い果実の風味が立ち上がり、独特のスパイス感と相まって、
サンテステフの全貌を明らかにしてくれます。

巨獣モンローズはそろそろ、熟成の高原部へと到達したのでしょうか？

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今やこの値段ですか↓

トゥア・リタはカベルネも凄い！

トスカーナ地方の海岸線よりの銘醸の地、ボルゲリ・・・
そこのスヴェラートにトゥア・リタのアジェンダがあるとのことです。

１９８４年にヴィルジオとリタのトゥア夫妻は、都会の生活に飽き飽きし、
オリーヴと葡萄に囲まれた土地での生活に憧れ、スヴェレートに土地を購入したらしい。

トゥア・リタのフラッグシップは何？
と聞かれれば、メルロ１００％の『レディガフィ』となるのでしょうが、
実は９２年物の『ジュスト・ディ・ノトリ』が１９９５年に初めてリリースされ、
これが、ワインの世界で大注目を浴びる事になります。

その時のエノロゴがルカ・ダットーマ大先生でして、
その後ステファノ・キオッチョリに変わりますが、
依然として注目度は落ちません！

何故かと言えば、０２’レディガフィのＰＰ１００点満点や、
０１’ジュスト・ディ・ノトリのＰＰ９７点などという、
ふざけた点数評価が横行し、真面目で教科書好きのワインヒートが飛びついた、
とうこともあった訳です。

今回１１７回では、０１’ではなくて、００’のジュスト・ディ・ノトリをご相伴に預かったわけですが、０１’がコンセントレーションのヴィンテージとすれば、００’はエレガントなヴィンテージなんですね・・・

飲んでみますと、どこがエレガント？
と思うほど濃厚な味わいです。
（ですから、このワインは弱めのヴィンテージで十分♪）

カベルネ６５％とメルロ３５％の混醸のこのワイン、
見事な骨格で、底に滲み出る甘みと滋味の折り合いが見事！

１１７回ではボルドーの９２年物と８３年物の中間にブラインドで登場させると、
さり気無い存在感を示しつつ、ドコカ違うエキゾティックなニュアンスを漂わすんですね・・・

トゥア・リタはレディガフィだけじゃない！ということです・・・ハイ！

夢心地じゃ！サムライ（ジャパン）降臨！

第２回ＷＢＣの優勝は感慨深いものがあります！

３５歳の天才打者のイチローが、本当にその最後の場面で、
真の天才のオーラを出してくれるのか？

１０回表、二死、二塁三塁の走者・・・

誰もがしびれるその場面です！
野球は筋書きのないストーリー、ソレを地でいった、
正にその時！

この世の中で、最も美しいセンター前ヒットが、
糸を引くように抜けて行きました。

そこには、本当のサムライが降りました・・・

全てのサムライ・ジャパンに拍手です！
アリガトウ！！

自宅でシャンパンファイトやろーっと！

季節はずれの雪を見て、思う事・・・

夕刻から、季節はずれの雪がチラホラ降り始め、
そこで思うのは、明日の朝のロビンちゃんとの散歩の事なんですね・・・

最近になってやっとこさ、気力を振り絞って、朝のお勤め（金髪メス犬ロビンちゃんとの散歩）を欠かさず励行し始めたところでした。

雪が降れば、御齢１２歳（犬年齢では９０歳前後）のワンちゃんでは、
骨身に染みて、風邪でも召されては・・・

という事より、我が身が大事で、散歩を中止するのですが、
まあいずれにせよ、行かない事になります。

その結果、他にはこれといって趣味もないワンちゃんにとっては、
そうとうストレスも溜まるのでは、と心配になるわけです。

そんな事を、考えておりました。

ところで、この前の１１７回のワインリストと写真は、
ただ今シマダーノ神父が構成中であります。

上海帰りのリル♪じゃあなくて、シマダーノ神父は、
今週より職場復帰しておるようです！

さーて、あと一週間で３月も終わり、
４月になれば、後半はゴールデン・ウィークですよね・・・

そして、５月の前半は、これまたゴールデンで終わり、
半年が終了いたします！

とにかく、いつも言いますが、年の前半は電光石火！
あっという間ですよね！！

家族でワイン３本開きました！

まあ、こんな機会も、この時期だからありうる事かもしれません！
夫婦二人に息子二人・・・昔話に花が咲きました！

久しぶりに、パスタを囲み、
嫌がる息子の前に、ワインを並べ、
いつの間にか３本のワインを開けてしまう、これぞ至福の時間！

こんな事できるようになったんですね・・

開けたワインは・・・

２００６　バルベラ・ダスティ　ミケーレ・キャルロ

２００１　モリナーラ　ジュゼッペ・クィンタレッリ

１９９６　シャトー・リューシー　サンテミリオン・グラン・クリュ

クィンタレッリのモリナーラは、マラスキーノ・チェリーの風味よろしく、
酸味も豊富で、熟成とは縁遠いワインですが、８年で見事に七変化！
それに加えて、このワインはパスタと極めて合致！
マリアージュなんて、生易しいもんじゃあありません。

旨すぎて困ってしまうと言っては御幣がありますでしょうか？

だから言ってんでしょ・・・
オトーサンがワインに狂ってしまう訳が・・・

（酔ってブログ書き込みました・・・ハイ！）