トゥア・リタはカベルネも凄い！

トスカーナ地方の海岸線よりの銘醸の地、ボルゲリ・・・
そこのスヴェラートにトゥア・リタのアジェンダがあるとのことです。

１９８４年にヴィルジオとリタのトゥア夫妻は、都会の生活に飽き飽きし、
オリーヴと葡萄に囲まれた土地での生活に憧れ、スヴェレートに土地を購入したらしい。

トゥア・リタのフラッグシップは何？
と聞かれれば、メルロ１００％の『レディガフィ』となるのでしょうが、
実は９２年物の『ジュスト・ディ・ノトリ』が１９９５年に初めてリリースされ、
これが、ワインの世界で大注目を浴びる事になります。

その時のエノロゴがルカ・ダットーマ大先生でして、
その後ステファノ・キオッチョリに変わりますが、
依然として注目度は落ちません！

何故かと言えば、０２’レディガフィのＰＰ１００点満点や、
０１’ジュスト・ディ・ノトリのＰＰ９７点などという、
ふざけた点数評価が横行し、真面目で教科書好きのワインヒートが飛びついた、
とうこともあった訳です。

今回１１７回では、０１’ではなくて、００’のジュスト・ディ・ノトリをご相伴に預かったわけですが、０１’がコンセントレーションのヴィンテージとすれば、００’はエレガントなヴィンテージなんですね・・・

飲んでみますと、どこがエレガント？
と思うほど濃厚な味わいです。
（ですから、このワインは弱めのヴィンテージで十分♪）

カベルネ６５％とメルロ３５％の混醸のこのワイン、
見事な骨格で、底に滲み出る甘みと滋味の折り合いが見事！

１１７回ではボルドーの９２年物と８３年物の中間にブラインドで登場させると、
さり気無い存在感を示しつつ、ドコカ違うエキゾティックなニュアンスを漂わすんですね・・・

トゥア・リタはレディガフィだけじゃない！ということです・・・ハイ！