直営ビアパブ ベアレンに行脚す！

当方ホームページ管理人シマダーノ神父からのご紹介で、
ビアパブ　ベアレンの厳選食材の会にお邪魔をいたしました。

食材は、前沢牛⇒アワビ⇒オマール海老⇒イベリコ豚の流れ！

ビールは、クラシック⇒シュバルツ⇒ビスケットエール⇒ビター⇒クラシックセラーときました。

厳選素材ののキュイジーヌでは、オマールの雑穀米のリゾット、海老の香りのクリームソースが、何といってもイイ感じ！！

濃厚なオマールのクリームソースとバター風味の甘いリゾットは、
後半のビター系のベアレンとベストマッチ！
特別参加の赤ワイン、００’ガリオーレ　トスカーナＩＧＴとも、綺麗にマリアージュしたんですね・・・

いつもの顔合わせとは違うこの会も、ワタクシは全くの新参者・・・
でも、久しぶりの顔合わせや、ごくごく最近の顔合わせなど、
そこかしこで楽しい交流が有り、あっと言う間の３時間でした！

企画、進行のシマダーノ神父にはサンキューです！
またよろしく！

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漏れ聞く所では、ベアレンも今度の５月１６日には６周年を迎えるようです！
その日に『盛岡グランドホテル』にて、６周年記念パーティーを開催する予定との事！皆さん、こぞって参加いたしましょう！

では