２０１０ ザ・クレーター・リム ピノ・ノワール ワイパラ・ヴァレー ニュージーランド

昨晩は大通りに繰り出しまして、久しぶりやの『Mネ』にお邪魔！
いつもは満員御礼でなかなか入れないお店ですが、昨日は大丈夫でした。



こんなことは千載一遇のチャンスですので、じゃあユックリ飲みましょうと、
ビール⇒日本酒⇒ワインのフルコースで楽しませていただきました。

まずは席に着くなり、『メバチマグロの刺身』をいただきながらビールを一杯！
いつものように時節柄の挨拶をし、ビールがなくなったところで、即日本酒！！

で店主のY本さんが並べたお酒は次の３種↓



だったんですね・・・
いずれも、底アジシッカリ系でありながらも、この暑い季節にピッタシのお味♪

ヤッパリ『マグロ刺身』には日本酒だよね！とワインにあたかも拘らない仕草で、
クイクイッと飲んじゃった！

でも本当に刺身は日本酒でしょ！
で、この時点で飲み足らないオノコが一人・・・
そこへ店主山Mさんが赤かなんか開けましょうか？と絶妙のタイミングで紹介がありました。

そして登場したのが、表題のこのワインだったんですね↓



ニュージーランドはワイパラのピノ・ノワールですが
骨組みのシッカリとした、どこかカリピノを思わせるワインなんですね・・・

バラの香りのトップにはミネラルが絡み合い、ダークなチェリーの完熟アロマが迫ります！
甘くデコラティヴで果実の味わいは濃密系！

十分に酒飲んで、食べてしまって、最後にワインだけというのがベストチョイス！
ですから、フリートーキングで口滑らかで、帰るまでの小一時間、
クイクイッとこんな感じのワインを舐めるのが得策！

見事なチョイスでありました！
またよろしく！！